Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Курица с айвой

Ингредиенты

На 1 курицу:

Айва - 0,5-1 шт.

Яблоки - 0,5-1 шт.

Лук репчатый - 0,5 головки

Прованские травы - 2 щепотки

Соль - по вкусу

160 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 19 голосов

Процесс приготовления

Курица, запеченная целиком, в духовке - это просто и вкусно! Такое блюдо подходит как в повседневное меню, так и для праздничного стола, например, в Рождество или в праздники по другому поводу.

Мне нравится запекать курицу с апельсином, с ананасом, с манго. Курица гармонирует со многими фруктами, поэтому очень рекомендую и начинку из айвы! Если есть много айвы, то и гарнир тоже приготовьте из неё, для этого достаточно во второй половине запекания уложить кусочки айвы вокруг курицы.

Подготовьте ингредиенты:

Курицу нужно тщательно промыть снаружи и изнутри. Снаружи удалите остатки перьев, а изнутри сгустки крови и прочие лишности. Яблоко и айву нарежьте ломтиками. лук нашинкуйте. Сбрызните фрукты лимонным соком, а лук посолите слегка и посыпьте специями, тут "прованские травы", а у подруги ещё видела вариант с готовой смесью сухой аджики.

Наполните курицу (или как в моем случае, куриц) дольками айвы, яблока и полукольцами лука.

Зашейте или скрепите зубочистками кожу так, чтобы начинка не вываливалась. Ниткой свяжите ножки, а кончики крыльев воткните в прорези.

Запекайте курицу в разогретой духовке, при 200 градусах, около часа или подольше, если курица крупная. Периодически поливайте её выделяющимся ароматным соком.

У готовой курицы удалите нитки и зубочистки и подавайте.

Курица с айвой готова.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Курица в духовке

Подборка рецептов

Куриные голени с кабачками и картофелем

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Чипсы из куриной грудки

Шашлычки из куриного филе с инжиром и сливами

Курица фаршированная

Подборка рецептов

Курица с апельсинами в духовке

Фаршированная курица без костей

Курица, фаршированная картофелем и грибами

Курица, фаршированная картошкой, в духовке

Курица целиком

Подборка рецептов

Цыпленок табака

Курица фаршированная гречкой

Лявянги (лаванги) из курицы

Курица запеченная на соли

Горячие блюда на Рождество

Коллекция рецептов

Утка, фаршированная грушами

Курица фаршированная гречкой

Горбуша в миндальной корочке на пюре с васаби

Гусь с картошкой в духовке

Горячие блюда на Новый год 2024

Коллекция рецептов

Курица запеченная в пакете

Картошка с белыми грибами в духовке

Утка с апельсинами

Картошка-гармошка, запеченная с беконом и ароматными травами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)

Добавить комментарий

Наталья

Я представляю какой аромат был, пока готовились курочки........

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Вот это вкуснятина!

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо. правда, очень вкусно)

Нравится

(1)

ответить

*Home*Chef *

глядя на последние две фотки, так и хочется сказать: ах, какие...куры:) ну оч аппетитно!

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

спасибо, я старалась ))

Нравится

(1)

ответить

IamCook

Охх, аппетитные фотки! :)

Нравится

(1)

ответить

Нина Минина-Россинская Автор рецепта

напирают прям...))

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица с айвой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти