Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Творожное суфле с апельсином в духовке

Ингредиенты

Творог - 400 грамм;

Сахар - 2 ст.ложки;

Соль - 1 щепотка;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 3 столовые ложки;

Апельсин - 0,5 штуки.

175 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 28 голосов

181 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Творожное суфле - ближайший родственник сырников. Ингредиенты те же, но по структуре оно гораздо мягче и нежнее. Ну и конечно, полезнее жареных на сковороде с маслом сырников. Блюдо может быть рекомендовано для диетического и детского питания.

Для суфле понадобятся такие ингредиенты: творог, сахар, соль, мука, яйцо и половина большого апельсина или целый маленький.

Фото 1

Творог выкладываем в миску и добавляем одно сырое яйцо.

Фото 2

Кладем щепотку соли и сахар по вкусу.

Фото 3

Из половинки большого апельсина выжимаем сок и наливаем в миску с творогом, яйцом и сахаром. Перемешиваем.

Фото 4

Снимаем цедру с половины апельсина и добавляем в тесто для суфле.

Фото 5

Добавляем муку.

Фото 6

Взбиваем все ингредиенты с помощью блендера в пышную, однородную массу.

Фото 7

Выкладываем тесто в формочки и ставим в духовку, разогретую до 170-175 градусов С.

Фото 8

Выпекаем 25-30 минут. Охлаждаем и достаем из формочек. У меня силиконовые и суфле "выскакивает" очень легко. Замечательное творожное суфле со вкусом и ароматом апельсина готово!

Фото 9

Подаем на десерт со сметаной, вареньем, джемом.

Фото 10

Творожное суфле с апельсином в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Суфле (десерт)

Подборка рецептов

Банановое суфле в микроволновке

Диетическое морковное суфле (на пару)

Черничный мусс (десерт)

Суфле из йогурта

Творожные десерты

Подборка рецептов

Творожная масса с шоколадной крошкой

Двухцветный творожный чизкейк с Нутеллой

Cыр «Филадельфия» в домашних условиях

Меренговый рулет с творожным кремом и бананом

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Десерт «Персик Мельба»

Сметанный щербет с арахисом

Пастила из яблок без сахара

Чурчхела

Завтрак для детей

Коллекция рецептов

Масло медовое с корицей

Паста Амосова

Творожная запеканка с крахмалом в мультиварке

Тыква с молоком в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Eclata

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Eclata

Новичок

Очень хороший рецепт, спасибо)
Первый раз готовила апельсиновые суфлешки. Масса получилась густоватой, много муки было, но на вкус хорошие.
Второй раз сахар и сок заменила сгущёнкой, а цедру - кокосовой стружкой. Густо, как и ожидалось, поэтому разбавила молоком. Тоже очень вкусно выходит, но это что-то среднее между сырниками и кексами.

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Я по вашему рецепту вот таких динозавров напекла))) Надо сказать, отличные получились динозавры - нежные и вкусные)))

Нравится

(6)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Творог люблю, но при слове "суфле" вздрогнула - думала опять надо будет делить яйцо на желток и белок, и белок отдельно взбивать... А оказалось, что нет. Очень хорошо))

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо, рада, что понравился рецепт!!! Но далеко не каждое суфле готовится на основе взбитых белков.

Нравится

(0)

ответить

Ирина

Zoya7, Подскажите пожалуйста сколько порций получается (шт) и желательно вес. Заранее благодарна

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ирина, готовила этот рецепт 8 лет назад. Могу только предположить, порций 7-8 получится.

Нравится

(0)

ответить

*Home*Chef *

Ну так это мы знаем- похожее суфле часто делаю! Вкуснецкое)))

Нравится

(0)

ответить

Daniaadd

Очень люблю всё творожное! Отличный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо большое!!!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Невероятная вкуснятина - очень люблю суфле!

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Очень часто себе такое суфле готовлю, только вместо муки либо полента, либо семолина. А вот добавить цедру не догадалась :) Зоя, спасибо за наводку! Теперь мы с сыном будем кушать еще и ароматное суфле ))))))
Зоя, а есть у Вас блендер (не погружной) или кухонный комбайн? Если да, то сразу туда все бросайте :) Попробуйте, так удобнее :)

Нравится

(3)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо большое!!! Обязательно попробую так сделать. :-)))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты	Картофельные ньокки	Постная запеканка из кабачков в духовке	Суп с беконом и кукурузой	Тушенка из курицы в духовке
Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Пирог с омлетом	Бутерброды со щучьей икрой	Рулетики из телятины	Вишнёвый пирог «Твин Пикс»	Паста с белыми грибами	Постный салат с макаронами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожное суфле с апельсином в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти