E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из цветной капусты в

    Запеканка из цветной капусты в духовке

    Если вы не знаете, чем накормить семью на ужин, предлагаю приготовить запеканку из цветной капусты. Блюдо получается настолько вкусным, что вы точно внесете его в список своих любимых рецептов.

    Если вы придерживаетесь Кето, то этот рецепт однозначно для вас.

    Ингредиенты

    Цветная капуста - 450 г

    Желтки куриные - 2 шт.

    Сливки 23% - 70 г

    Сыр моцарелла - 80 г

    Соль - по вкусу

    Масло сливочное - 5 г

    • 101 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.39
    • Ж: 7.2
    • У: 4.36

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению запеканки из цветной капусты в духовке. Для запеканки подойдет как свежая, так и замороженная цветная капуста.


    Небольшой кочан цветной капусты разобрать на соцветия.


    В сотейнике вскипятите воду, после закипания посолите. Забросьте соцветия цветной капусты и отварите ее до мягкости (примерно 6-8 минут).


    Готовность цветной капусты определяем следующим образом: проткните соцветия с подножкой ножом — если нож входит легко, значит, капуста готова.


    Соцветия цветной капусты откинуть на дуршлаг, дождаться, пока стечет вся жидкость. Приготовить пюре из цветной капусты. Я пробивала ее в блендере.


    Сыр моцарелла натереть на крупной терке.


    В небольшой чаше взбить сливки и куриные желтки (можно добавить просто яйцо целиком).


    В пюре добавить сыр и яйца со сливками. Тщательно все ингредиенты перемешать.


    Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить капустную смесь.


    Запекать в хорошо разогретой духовке 40-45 минут при 180 градусах.


    Запеканка из цветной капусты в духовке готова. Слегка ее остудить, и можно подавать к столу.




    Запеканка получилась очень нежной, воздушной и безумно вкусной.


    Приятного аппетита.


    Запеканка из цветной капусты в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки с цветной капустой

    Подборка рецептов

    Запеканка из цветной капусты с ветчиной
    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Запеканка из цветной капусты в мультиварке
    Гратен из цветной капусты
    Запеканка из цветной капусты с яйцом

    Подборка рецептов

    Цветная капуста с картошкой в духовке
    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
    Запеканка из цветной капусты и курицы
    Суфле из цветной капусты
    Запеканки из цветной капусты с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из картошки с цветной капустой и горошком
    Суфле из цветной капусты
    Запеканка из цветной капусты с макаронами
    Запеканка из индейки с цветной капустой
    Блюда из цветной капусты со сливками

    Подборка рецептов

    Салат из брокколи и цветной капусты
    Салат из цветной капусты и отварной курицы
    Алу гоби
    Шницель из цветной капусты
    Цветная капуста в сливках с сыром

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на сковороде (249)Блюда из капусты на ужин (324)Веганские блюда из капусты (276)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вторые блюда из капусты (312)Заливной пирог без капусты (251)Запеканка в духовке (597)Запеканки (737)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Капуста белокочанная (980)Обед из капусты на каждый день (551)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (261)Сырная запеканка (319)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Отличная идея! я как любитель цв капусты, точно буду пробовать!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, я полюбила ее на кето).. сейчас вкуснее ничего не пробовала. Поделись впечатлениями потом как тебе рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Ната, обязательно! цветную капусту обожаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7
    Замечательная запеканка! Наташа, с наступающим праздником! Мира, здоровья, любви и благополучия!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Zoya7, сердечно благодарю
    С праздником тебя милая 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле
    Тархоня
    Салат с рисом на зиму без уксуса
    Салат из свеклы как в детском саду
    Хлеб с орехами в хлебопечке
    Картофельные шарики в аэрогриле
    Лаваш с творогом и сыром в аэрогриле

    Постный плов с айвой
    Постные булочки с маком
    Постные оладьи из манки
    Батат в беконе в духовке
    Салат «Южный»
    Селедка под белой шубой
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Мобильная версия сайта