E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Гречневая лапша с баклажанами

    Гречневая лапша с баклажанами

    Если вы придерживаетесь правильного питания или соблюдаете пост, то хочу поделиться с вами вкусным вариантом для обеда или ужина. Приготовим вкусное, сочное и полезное блюдо из гречневой лапши с добавлением баклажанов и других овощей. Несмотря на то, что лапша соба с баклажанами - блюдо постное, оно очень питательное. Если вы не поститесь, то можно добавить к овощам курицу или другое мясо, на ваш вкус.

    Ингредиенты

    Гречневая лапша - 100 г

    Баклажан - 1 шт.

    Кабачок - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    Растительное масло - 20 г

    • 89 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 2.63
    • Ж: 3.11
    • У: 12.94

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления гречневой лапши с баклажанами. Я взяла свежий баклажан и дополнила набор овощей кабачком, луком и морковью. А также для того чтобы блюдо получилось сочным, добавила томатный соус.


    Возьмите овощи, помойте их и очистите. Так как сейчас не сезон, я кабачок и баклажан очистила от кожуры.


    Лук нарежьте небольшим кубиком, а морковь - тонкими полосками. Сковороду нагрейте и налейте в нее масло, добавьте нарезанные овощи и готовьте несколько минут, до мягкости.


    Очищенные баклажан и кабачок нарежьте брусочками и отправьте в сковороду к луку с морковью, готовьте вместе несколько минут, чтобы они стали мягче. Зажаривать овощи не нужно, а лишь слегка их довести до мягкости.


    К овощам добавьте томатный соус, специи на ваш вкус и тушите еще несколько минут.


    Параллельно приготовьте гречневую лапшу. В кипящую воду опустите лапшу и варите 5-7 минут, как указано на упаковке.


    Достаньте лапшу и переложите в сковороду с овощами. Подсолите и приправьте по вкусу. Готовьте блюдо вместе около 2-х минут.


    Наша гречневая лапша с баклажанами готова! Подавайте ее сразу, с пылу с жару!


    Приятного аппетита!


    Гречневая лапша с баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда с гречневой лапшой

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с индейкой и овощами
    Гречневая лапша с говядиной и овощами
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Гречневая лапша с баклажанами
    Вегетарианские блюда из гречневой лапши

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
    Гречневая лапша с овощами

    Подборка рецептов

    Гречневая лапша с овощами
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Лапша вок с фасолью (стручковой) и овощами
    Гречневая лапша с овощами и соусом терияки
    Гречневая лапша

    Рецепты по ингредиенту

    Соба с кальмарами и овощами
    Гречневая лапша с фаршем
    Гречневая лапша с брокколи
    Гречневая лапша с индейкой и овощами
    как приготовить баклажаны с макаронами? Блюда из баклажанов и макарон

    Подборка рецептов

    Салат с баклажанами, помидорами и пастой
    Спагетти с баклажанами
    Паста с баклажанами и грибами
    Макароны с баклажанами и помидорами
    Макароны с баклажанами

    Подборка рецептов

    Паста (макароны) с авокадо
    Макароны с сыром фета и помидорами
    Макароны с квашеной капустой
    One pan pasta – Вкусный ужин за 15 минут

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Баклажаны на сковороде (273)Баклажаны на ужин (261)Баклажаны на ужин с чесноком (133)Блюда из баклажанов без мяса (186)Блюда из баклажанов на сковороде (266)Веганские блюда из баклажанов (294)Вегетарианские блюда из баклажанов (427)Вторые блюда из баклажанов (403)Закуски из баклажанов (175)Куриный суп без лапши (211)Лапша (158)Обед из баклажанов (252)Постные блюда из баклажанов (206)Постные блюда с баклажанами на второе (164)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкой

    Свежие рецепты


    Жареный батат с луком
    Бургер с селедкой
    Темперирование шоколада с Микрио (белого, молочного,тёмного, цветного)
    Птитим с креветками и шпинатом
    Соус Тартар со сметаной
    Овощной тартар
    Фрикадельки с гнездами на сковороде

    Блины из цельнозерновой муки (рецепт для диабетиков)
    Гречневая лапша с баклажанами
    Куриные кнели с рисом
    Картофельное пюре с грибами и сыром
    Яичница с брокколи и помидорами
    Мордовские блины с пшеном и манкой
    Зразы морковные с черносливом
    Мобильная версия сайта