E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Тушеный фарш на сковороде

    Тушеный фарш на сковороде

    Вкусно, быстро и сочно! Такое горячее блюдо выручит вас, когда нет сил и времени лепить котлеты. Просто потушите фарш на сковороде с морковью и луком и подайте его с любым классическим гарниром. Дети от такого блюда просто в восторге!

    Ингредиенты

    Фарш мясной - 550 г

    Лук репчатый - 150 г

    Морковь - 120 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Паприка сладкая - 2 ч.л.

    Итальянские травы - 0,5 ч.л.

    Чесночный порошок - 1 ч.л.

    Вода - 500 мл

    Соль - 1 ч.л.

    Перец чёрный молотый - 0,25 ч.л.

    • 146 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 8.49
    • Ж: 11.08
    • У: 2.61

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления тушеного фарша на сковороде.


    У меня свиной фарш, но по этому рецепту можно готовить абсолютно любой фарш - хоть из мяса, хоть из птицы. Также и специи вы можете выбрать на свой вкус или вовсе обойтись без них, особенно если готовите для детей.


    Очистите и сполосните лук с морковкой и приступим.


    Нарежьте лук и морковь мелким кубиком. Можно натереть морковь на тёрке, если вам так нравится больше.


    Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и слегка спассеруйте лук и морковь, до прозрачности.


    Выложите в сковороду фарш, приправьте по вкусу солью и перцем, добавьте чесночный порошок, сладкую паприку и сухие итальянские травы.


    Вливайте сюда же порциями холодную воду, смешивая её с фаршем, чтобы он превратился в однородную массу, а не был крупными комками.


    Прибавьте огонь под сковородой, дайте содержимому сковороды хорошенько закипеть, помешивая ложкой. После закипания убавьте огонь до среднего и тушите фарш с луком и морковью примерно 15-20 минут. Сковороду в этот момент лучше накрыть крышкой.


    Количество воды вы можете регулировать в ту или иную сторону, зависит от того, сколько подливки вы хотите в итоге получить.


    Тушеный фарш на сковороде готов. Подавайте его с любым гарниром, на своё усмотрение.


    С такой подливкой даже скучная перловка будет вкусной!


    Приятного аппетита!


    Тушеный фарш на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеное мясо на сковороде

    Подборка рецептов

    Чкмерули на костре в казане
    Индейка по-азиатски
    Кролик в сметанно-горчичном соусе
    Лилибж по-адыгейски
    Блюда из фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из говяжьего фарша
    Мясные котлеты с кабачками
    Куриные котлеты с фасолью
    Макароны с фаршем под соусом бешамель
    Блюда из свиного фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из свинины с рисом
    Котлеты на кефире
    Бутерброды жареные
    Блинчики с мясом и капустой
    Блюда из фарша индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Бургеры из шампиньонов
    Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами
    Крокеты из индейки
    Тефтели из индейки с рисом
    Блюда из куриного фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из говяжьего и куриного фарша
    Голубцы с пекинской капустой и шампиньонами
    Подлива для куриных котлет (+котлеты)
    Гёдза с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканки без фарша (603)Обед из куриного фарша (223)Обед из фарша (545)Обед из фарша в духовке (214)Обед из фарша на сковороде (260)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)Фарш свиной (254)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Топленое молоко в духовке
    Птитим со шпинатом
    Папоротник с грибами
    Свиная шея с шампиньонами в духовке
    Блины на вареной сгущенке
    Картофельный пшеничный хлеб
    Закуска с икрой палтуса

    Блины с мясом и тыквой
    Птитим с курицей и шпинатом
    Тушеный фарш на сковороде
    Блины с мясом и картошкой
    Бородинские блины из смеси муки
    Овощной салат с ореховой заправкой
    Краб-дог
    Мобильная версия сайта