E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из трески с салом

    Котлеты из трески с салом

    Нежные, сочные котлеты из рыбного филе. Рыбу можно взять любую, но из трески получается очень вкусно, а сало придает котлетам сочности и аромата.

    Ингредиенты

    Треска - 600 г

    Сало - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Батон - 2 ломтика

    Молоко - 100 мл

    Яйцо - 1 шт.

    Манка - 2-3 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Панировочные сухари - 0,5 стакана

    Соль, специи - по вкусу

    • 189 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 12.21
    • Ж: 11.56
    • У: 9.12

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить котлеты из трески с салом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Если рыба замороженная, то заранее вытащите её из морозилки, чтобы она оттаяла.


    Ломтики батона залейте молоком, чтобы они пропитались. Лук очистите и ополосните.


    Треску вместе с салом прокрутите через мясорубку. Следом прокрутите отжатый батон и лук. Все смешайте.


    Добавьте в чашу яйцо и манку. Подсыпьте соль и специи по вкусу.


    Тщательно все перемешайте и отбейте рыбную массу о дно чаши, чтобы она стала плотнее.


    Сформируйте небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.


    Котлеты из трески с салом станут золотистого цвета. Выложите их в кастрюлю под крышку, чтобы они немного пропарились.


    Готовые котлеты дополните любым гарниром или свежими овощами. Приятного аппетита!



    Котлеты из трески с салом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из трески

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в сметанном соусе
    Котлеты из трески для детей
    Рубленые котлеты из трески
    Рыбные котлеты из трески с манкой
    Котлеты из трески на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в сметанном соусе
    Рубленые котлеты из трески
    Котлеты из трески для детей
    Котлетки из трески с зеленью
    Рыбные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из щуки в духовке
    Котлеты из трески в микроволновке
    Рыбные тефтели из консервов горбуши и риса в духовке
    Котлеты из щучьей икры
    Рыбные котлеты с салом

    Подборка рецептов

    Рубленные котлеты из семги в мультиварке
    Рыбные котлеты из Пикши
    Рыбные котлеты (кето)
    Рыбные котлеты из кеты с плавленым сыром
    Рыбные котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из трески в сметанном соусе
    Белип (котлеты из рыбы)
    Рыбные котлеты с творогом по Дюкану
    Постные котлеты из щуки

    Другие полезные подборки по теме

    Гарнир к рыбным котлетам (208)Гарниры к котлетам (226)Котлеты (890)Котлеты без лука (144)Котлеты без мяса (167)Котлеты без хлеба (399)Котлеты без яиц (266)Котлеты из куриного фарша (152)Котлеты из фарша на сковороде (144)Котлеты мясные (459)Котлеты на сковороде (458)Котлеты с хлебом (184)Котлеты с чесноком (312)Куриные котлеты (210)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?Свинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат из курицы с апельсинами
    Толстые деревенские блины (дрожжевые)
    Рваный пирог из блинов
    Кальмары в панировке на сковороде
    Сэндвич из слоеного теста
    Салат из редиски с яйцом и майонезом
    Хе из кижуча

    Якква (корейское печенье)
    Паста с соусом Том Ям и креветками
    Салат «Безумный» с крабовыми палочками
    Лобио «Лебия Харкалия»
    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины с курицей и фасолью
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Мобильная версия сайта