E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Свиная шея в медово-горчичном

    Свиная шея в медово-горчичном соусе

    У свиной шеи есть своё преимущество - в ней достаточное количество жира, что делает готовое блюдо сочным. Дайте мясу хорошо промариноваться. Желательно оставить его на ночь.

    Ингредиенты

    Свиная шея - 2 кг

    Дижонская горчица - 100 г

    Мёд - 3-4 ст. л.

    Растительное масло - 20 г

    Сметана - 2 ст. л.

    Соль, специи - по вкусу

    • 341 кКал
    • 2 ч. 20 мин.
    • 2 ч.
    • 4 ч. 20 мин.
    • Б: 13.21
    • Ж: 31.37
    • У: 1.25

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свиную шею в медово-горчичном соусе, соберите необходимые ингредиенты по списку.


    Для приготовления соуса соедините мёд и горчицу. Для смягчения вкуса добавьте сметану.


    Влейте растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и специи. Можно добавить сушеные травы.


    Все ингредиенты смешайте.


    Свиную шею обмажьте полностью со всех сторон получившимся соусом. Оставьте мясо мариноваться на 2-6 часов.


    Для запекания оберните мясо фольгой и поставьте в духовку при 180 градусах примерно на 2 часа. Ориентируйтесь по своей духовке.


    В конце запекания снимите фольгу и оставьте свиную шею в медово-горчичном соусе в духовке, чтобы оно подрумянилось. Готовое мясо немного остудите и подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Свиная шея в медово-горчичном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Буженина

    Подборка рецептов

    Индейка в горчично-медовом соусе в духовке
    Буженина из говядины в духовке
    Буженина из свиной рульки
    Буженина с колбасой
    Буженина в духовке

    Подборка рецептов

    Буженина в пиве
    Буженина в рассоле
    Буженина в рукаве для запекания
    Буженина из куриной грудки
    Буженина из свинины

    Подборка рецептов

    Буженина из свинины в фольге в духовке
    Буженина в микроволновке
    Буженина с бананами и ананасами
    Буженина «Праздничная»
    Буженина из свиной шеи

    Подборка рецептов

    Буженина с бананами и ананасами
    Буженина из свиной шеи
    Свиная шея в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная шея в духовке в фольге

    Подборка рецептов

    Свиная шея запеченная в духовке целым куском

    Подборка рецептов

    Свиная шея с медом в духовке

    Подборка рецептов

    Свиная шейка запеченная с грушей
    Шейка свиная пряная в фольге

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (334)Блюда из свинины на ужин (273)Вторые блюда из свинины (801)Вторые блюда из свинины в духовке (238)Вторые блюда из свинины на сковороде (278)Вторые блюда с горчицей (292)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины (293)Простые блюда из свинины на второе (609)Салат с горчицей (290)Свинина (1159)Фарш свиной (254)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат «Марго»
    Макароны с кониной
    Лепёшка на мангале
    Открытый пирог с брусникой из дрожжевого теста
    Куриный рулет в ветчиннице
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Пасхальный кулич «Синнабон»

    Пасхальный козунак
    Пудинг из кулича
    Мраморные яйца с чаем каркаде на Пасху
    Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке
    Постный салат с крабовыми палочками и рисом
    Мясо по-французски из курицы в аэрогриле
    Котлеты из крабовых палочек в духовке
    Мобильная версия сайта