E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из фасоли с яйцом

    Паштет из фасоли с яйцом

    Чудесная закуска, которая сочетает в себе два основных ингредиента, белую фасоль и яйца. Он выделяется своим питательным составом и богатым вкусом. Процесс приготовления небыстрый, но результат того стоит. Сначала фасоль замачивают, потом отваривают, затем смешивают с вареными яйцами, пробивают и добавляют дополнительные ингредиенты. Перед подачей паштет хорошо охлаждают.

    Ингредиенты

    Фасоль белая - 100 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Лук репчатый - 100 г

    Масло оливковое - 3 ст. л.

    Соль - по вкусу

    • 185 кКал
    • 3 ч.
    • 12 ч.
    • 15 ч.
    • Б: 8.24
    • Ж: 9.94
    • У: 17.08

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления паштета из фасоли с яйцом - перед вами. Паштет можно приготовить как из белой, так и из красной фасоли, тут уже дело вкуса.


    Фасоль замочить в прохладной воде на 10-12 часов. Я обычно замачиваю фасоль с вечера, а утром приступаю к основному процессу.


    На утро слить воду, фасоль промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Переложить в сотейник и влить воду. После закипания немного посолить, убавить огонь и варить фасоль примерно 1,5 часа, до мягкости.


    Пока варится фасоль, сварить 2-3 куриных яйца, остудить и почистить.


    Лук репчатый нарезать на небольшие квадратики и припустить на оливковом масле до мягкости.


    Фасоль переложить в чашу блендера, отвар не выливаем. Добавить яйца лук.


    На максимальных оборотах блендера пробить все ингредиенты до однородной гладкой консистенции.


    Добавить соль, любые специи по желанию. Консистенцию паштета отрегулировать отваром или небольшим количеством оливкового масла. С маслом паштет получится более насыщенным и калорийным. С отваром калорийность паштета будет чуть меньше. Мне нравятся оба варианта. В моей семье любят пожирнее, поэтому чаще всего я добавляю масло.




    Готовый паштет из фасоли с яйцом переложить в подходящую посуду и отправить в холодильник на пару часов.


    Паштет из фасоли с яйцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Паштет из фасоли

    Подборка рецептов

    Фасолевый цимес (паштет)
    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Паштет из фасоли, грибов и тофу
    Постный паштет из фасоли с грибами
    Постный паштет из фасоли

    Подборка рецептов

    Фасолевый цимес (паштет)
    Паштет из красной фасоли
    Паштет из морской капусты и фасоли
    Паштет из фасоли с сушеными грибами
    Паштет

    Рубрика рецептов

    Дип из авокадо с яйцом
    Паштет из куриной печени с яблоком
    Паштет из печени кролика
    Паштет из маша с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с яйцами и яблоками (318)Консервированная фасоль (230)Простой салат с фасолью (177)Простые салаты с яйцами (647)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с огурцом и яйцом (308)Салат с помидорами и яйцом (185)Салат с яйцами (793)Салат с яйцом и морковью (256)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Фасоль (377)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Обожаю бобовые паштеты, очень аппетитная тарелочка
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Татьяна, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Паштет с фасолью и луком люблю и готовлю часто. Иногда добавляю грибы. Но вот с яйцом надо попробовать.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nata
    Я делаю похожий - рецепт изначально был именно такой же, но потом стала  добавлять еще плавленный сырок, обжариваю с луком шампиньоны. Вкус получается более изысканный.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Nata, благодарим вас за внимание к рецепту 
    Сыр и грибы действительно придают мягкость и изысканный вкус паштету 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Сибирячка
    какое интересное сочетание! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Сибирячка, согласна, надо попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Сибирячка, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    AnnI_G, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Сибирячка, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта