E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Паштет →
    Паштет из красной фасоли

    Паштет из красной фасоли

    Сытный, простой и быстрый в приготовлении паштет из красной фасоли – закуска, которая выручит в любое время года и не доставит хлопот на кухне. Приготовленный из вареной или консервированной красной фасоли, дополненный свежей зеленью, небольшим количеством поджаренного лука, острого перца и чеснока, паштет получается питательным и сытным, пикантным и в меру пряным на вкус. Легкий, вегетарианский и постный по составу паштет станет полезным дополнением как к повседневному, так и к постному рациону. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Фасоль красная консервированная/вареная – 800 г

    Репчатый лук – 1 шт.

    Чеснок – 3 зубчика

    Оливковое масло – 3 ст.л.

    Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

    Сок лимона – 1-2 ст.л. (по вкусу)

    Петрушка – 2-3 ст.л. (по вкусу)

    Приправа карри (не острая) – 1 ч.л.

    Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Вода – 3 ст.л.

    • 266 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Ирина Белая автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 34 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для паштета из красной фасоли


    Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец.

    Положить на сковороду лук и перец


    Периодически помешивая, обжарьте компоненты на минимальном огне 10 минут, до мягкости и золотистого цвета.

    Пожарить лук с перцем


    Добавьте приправу карри и сушеные травы. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.

    Всыпать специи


    Соедините фасоль, подготовленную смесь обжаренного лука, чеснока и острого перца и 3 ст.л. воды. Для приготовления блюда можно использовать предварительно отваренную и охлажденную фасоль или фасоль, консервированную в собственном соку (без жидкости).

    Соединить лук с фасолью


    Измельчите компоненты блендером до однородной консистенции.

    Измельчить фасоль блендером


    Добавьте сок лимона, мелко нарезанную петрушку, соль и молотый черный перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте. Паштет можно сразу подавать к столу или предварительно охладить.

    Добавить петрушку, сок лимона и соль


    Постный паштет из красной фасоли готов. Для хранения охлажденный до комнатной температуры паштет поместите в холодильник в герметичной емкости. Рекомендуемый срок хранения - до трех дней.


    Паштет из красной фасоли, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные блюда из фасоли

    Подборка рецептов

    Борщ с фасолью и черносливом
    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Майонез из фасоли
    Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами
    Паштет из фасоли

    Подборка рецептов

    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Фасолевый цимес (паштет)
    Постный паштет из фасоли с грибами
    Паштет из фасоли с миндалем
    Постные закуски

    Подборка рецептов

    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Квашеная свекла
    Бутерброды с помидорами в микроволновке
    Кёфте из чечевицы
    Постные блюда из фасоли

    Подборка рецептов

    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Овощной суп с фасолью и макаронами
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)
    Закуски на каждый день

    Подборка рецептов

    Жареные бутерброды с картошкой
    Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
    Капоната по-сицилийски (с сельдереем)
    Рулетики из лаваша с нутом и грибами
    Фасоль красная

    Рецепты по ингредиенту

    Булгур с фасолью
    Тушеная индейка с фасолью
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Тушеная капуста с фасолью

    Дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Елена
    Я приготовила .очень вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта