E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с кальмаром, рукколой и

Салат с кальмаром, рукколой и авокадо

Приготовим вкусный и полезный салат для любителей морепродуктов. Салат буду готовить с кальмарами, свежими овощами, авокадо и рукколой. Салат получается легким, сочным и ярким благодаря овощам. Этот вариант салата отлично подойдет к праздничному столу и для легкого ужина.

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Кольца кальмаров - 200 г

Авокадо - 0,5 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Свежий помидор - 1-2 шт.

Кунжут - для подачи

Соус-заправка:

Оливковое масло - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Прованские травы - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 129 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 7.08
  • Ж: 9.99
  • У: 3.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления салата с кальмаром, рукколой и авокадо. Кальмары у меня свежемороженые, кольцами. Я предварительно их разморозила в течение 8-10 часов на нижней полке холодильника.


Кальмаров опустите в кипящую воду и варите 1,5-2 минуты, а затем сразу переложите в ледяную воду, чтобы остановить процесс приготовления. Подержите кальмаров в холодной воде пару минут, а затем достаньте и обсушите.


Приготовьте соус-заправку для салата: смешайте все ингредиенты по списку.


На тарелку выложите помытую и обсушенную рукколу. Поверх рукколы разложите нарезанные свежие огурцы и помидоры.


Авокадо разрежьте на 2 части, очистите от кожуры. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками. Выложите к овощам на рукколу.


Овощи полейте половиной приготовленной заправки для салата.


Приготовленного кальмара можно оставить в виде колец, а можно нарезать соломкой. Разложите кальмаров на салат.


Полейте салат оставшейся заправкой.


Посыпьте семенами кунжута и сразу подавайте!


Салат с кальмарами, рукколой и авокадо готов! Приятного аппетита!!!


Салат с кальмаром, рукколой и авокадо, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Равиоли с уткой

Тыквенный Тартин

Рис с опятами

Капуста кимчи на зиму

Смузи с киноа

Салат с кальмаром, рукколой и авокадо

Рыба в фольге в аэрогриле

Лапша с кимчи

Каша из гречневого продела на воде

Рулет из лаваша с колбасным сыром

Куриное филе с черносливом на сковороде

Салат с рукколой и мандаринами

Салат «Обжорка» на зиму

Мастава с говядиной
Мобильная версия сайта