Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Зеленый салат с бобами эдамаме

Очень простой и быстрый в приготовлении зеленый салат, который оценят все приверженцы правильного питания. Более того, он отлично подходит постящимся и веганам. Если же вы не против сыра, тогда попробуйте присыпать салат тертым пармезаном или добавьте немного феты, и вкус его получится совершенно другим.

Ингредиенты

Бобы эдамаме - 200 г

Салат айсберг - 100 г

Огурец свежий - 1 шт.

Сельдерей стеблевой - 40 г

Авокадо - 0,5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Уксус винный - 1,5 ч.л.

Семена чиа - 1,5 ч.л.

Соль - по желанию

На 2 порции

131 кКал
20 мин.
20 мин.

Б: 5.68
Ж: 9.15
У: 6.8

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для приготовления зеленого салата с бобами эдамаме - перед вами. Овощи помойте и обсушите бумажными полотенцами.

Прочтите инструкцию на упаковке бобов, очень часто в заморозке они продаются уже предварительно отваренными.

Если бобы вареные, тогда просто обдайте их кипятком и дайте несколько минут оттаять. Затем почистите стручки.

Порежьте салат айсберг небольшими ломтиками или квадратами 2х2 сантиметра, положите в глубокую миску.

Огурец и стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, выложите поверх айсберга.

Авокадо разрежьте вдоль на две половины, очистите от кожуры, удалите косточку, нарежьте тонкими ломтиками, положите поверх салата, в центр - бобы эдамаме.

В глубокой мисочке взбейте венчиком любое растительное масло (масло авокадо, оливковое или из виноградных косточек), соевый соус и белый винный уксус до однородной кремовой консистенции.

Полейте заправкой салат, при необходимости можете немного посолить, если соли вам всё же не хватает.

В последнее время кунжут всё чаще стали заменять на семена чиа в салатах, этот суперфуд отлично вписывается вместо кунжута в различные блюда, поэтому смело посыпаем этими семенами наш салат.

Вот и все! Наш очень полезный и вкусный зеленый салат с бобами эдамаме готов!

Лично мне эти бобы очень похожи на молоденькие грецкие орехи после снятия с них горькой кожицы.

Достаточно сытный перекус с массой полезностей, особенно для тех, кто на диете по снижению веса.

Зеленый салат с бобами эдамаме, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда с бобами эдамаме

Подборка рецептов

Салаты с зеленью

Подборка рецептов

Овощной салат с птитимом

Итальянский салат «Пармиджано»

Салат «Ачичук»

Салат из тыквы с голубым сыром и орехами

Зеленые салаты со стеблями сельдерея

Подборка рецептов

Зеленый салат с маринованным кальмаром

Салат со шпинатом и сельдереем

Салат из сельдерея с огурцами и яйцами

Салат с индейкой и сельдереем

Простые зеленые салаты

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей, корейской морковью, сыром и яйцами

Салат с куриной печенью и оливками

Салат с курицей и персиками консервированными

Салат из свеклы с апельсином и сыром

Постный салат с айсбергом

Подборка рецептов

Салат с консервированным тунцом и цитрусовыми

Салат с тунцом и сельдереем

Салат с нутом, помидорами и огурцами

Постный салат с ананасом

Простые салаты с салатом Айсберг

Подборка рецептов

Салат в сырных корзинках

Салат из куриной грудки с кедровыми орешками и творогом

Салат с фисташками и виноградом

Салат «Переполох» с курицей

Салат с айсбергом и огурцом

Подборка рецептов

Салат с нутом, помидорами и огурцами

Салат с тунцом и моцареллой

Салат с нутом и горбушей

Салат с говядиной и свежими овощами

Другие полезные подборки по теме

Авокадо (259)Блюда из авокадо самые лёгкие (143)Веганские блюда с авокадо (48)Вегетарианские блюда с авокадо (96)Вегетарианский салат с авокадо (50)Завтрак из авокадо (57)Закуска из авокадо (66)Закуски с авокадо (простые и вкусные) (51)Листовой салат (166)ПП рецепты с авокадо (51)Простые салаты с авокадо (76)Салат Айсберг (46)Салат с авокадо (124)Салат с авокадо без майонеза (107)Ужин из авокадо (57)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

aурика

Аппетитные такие супер! Я видела у нас такие в морозильниках, но чего то не покупала. Надо купить_)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7

Никогда не встречала таких бобов в продаже. А салат выглядит замечательно.

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Zoya7, скоро появятся, я уверена, как и чиа с киноа раньше были диковинкой

Нравится

(0)

ответить

Ната

Обожаю бобы... у нас на рынке их не продают, а вот в ресторанах салаты готовят с ними
Аппетитный салат

Нравится

(0)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ната, я их только в китайских кварталах вижу и покупаю, в обычных с/м не видела ни разу)
Пасиб

Нравится

(0)

ответить

Полезные советы

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Как выжить русскому человеку... без авокадо?

Брюссельская капуста в аэрогриле	Салат «Сугроб» с грибами	Двухцветное печенье с какао	Суп с киноа и говядиной	Креветки с бататом	Торт «Черный принц» на кефире	Камамбер в беконе в духовке
Пирожное «Школьное» по ГОСТу	Боул с яйцом пашот	Лобио на зиму	Крем для торта Медовик с манкой	Суп с брокколи и грибами	Рыбные клецки	Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Зеленый салат с бобами эдамаме

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти