Соберите продукты для приготовления чесночных стрелок в томатном соусе на зиму (с томатной пастой).
Чесночные стрелки промыть под водой. Отрезать верхушку с соцветием. Нарезать чесночные стрелки на кусочки 3-4 см в длину. В кастрюлю влить воду и добавить томатную пасту.
Всыпать соль и добавить перец.
Перемешать томатный соус и поставить на огонь, довести до кипения.
Добавить в кипящий томатный соус чесночные стрелки.
Перемешать и варить на медленном огне 20 минут. Стрелочки станут мягкими.
В конце варки добавить уксус и перемешать.
Баночки заранее простерилизовать на пару вместе с крышками. Разложить чесночные стрелки в томате по банкам.
Закрыть банки крышками и перевернуть. Укутать баночки в плед и оставить до полного остывания.
Чесночные стрелки в томатном соусе на зиму готовы. Хранить стрелки чеснока можно в холодильнике или в погребе всю зиму.
Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!