E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с абрикосами и курицей

Салат с абрикосами и курицей

Попробуйте красочный летний салат с курицей и абрикосами! Он обязательно понравится кулинарным гурманам, обожающим миксы мяса или курицы с фруктами, ягодами. Для заправки блюда используйте качественное растительное масло или соусы на белой основе, кроме чесночных.

Зелень добавляйте по вкусу: листовой салат, рукколу, смесь салатов и т.д. Лучше всего выбирать не сочные абрикосы, чтобы их нарезка отлично держала форму. Салат подавайте к столу сразу же после приготовления.

Кстати, куриное филе можно как отварить, так и поджарить либо запечь - выбирайте для себя самый вкусный вариант.

Ингредиенты

Салат листовой - 1 пучок (15-20 г)

Абрикосы - 4-5 шт.

Филе куриное отварное - 150 г

Сыр твердый - 50 г

Соль - 1 щепотка

Приправа универсальная - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 15 мл

  • 170 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.
  • Б: 17.13
  • Ж: 9.67
  • У: 3.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления салата с абрикосами и курицей - перед вами!


Куриное филе отварите либо обжарьте заранее и остудите. Абрикосы промойте в воде и удалите косточки из фруктов, разделите их на половинки.


Промойте листовой салат, срежьте стебли и стряхните лишнюю влагу. Выложите на тарелку.


Нарежьте половинки фруктов ломтиками и выложите на листья салата.


Нарежьте ломтиками и отварное куриное филе либо нарвите его руками, выкладывая волокна на салат.


С помощью овощечистки или специального ножа нарежьте твердый сыр лентами и выложите в хаотичном порядке на тарелку.


Посолите и поперчите приготовленное блюдо, присыпьте несколькими щепотками приправы и сбрызните растительным маслом. Налейте себе бокал охлажденного белого вина и продегустируйте салат с абрикосами и курицей.


Приятного вам!


Салат с абрикосами и курицей, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Курицу тушила в абрикосовом соусе, а вот до салата не додумалась. Думаю, что вкусно! Абрикосов в этом году очень много.
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Zoya7, Это точно! Абрикосовый год!
Нравится
(0)
ответить
Пикантный получился салат 
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ната, агась!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кексы свекольные

Редька с квасом

Соус из молока для курицы

Соус «Сеульский» с арахисом

Сосиски в тесте в аэрогриле

Форель в аэрогриле

Тефтели в аэрогриле

Соус Сацебели (острый)

Сушки с маком

Курица с аджикой и майонезом в духовке

Куриное бедро на сковороде с чесноком

Бифштекс с картофелем

Тушеная капуста с кальмарами

Шоколадный чизкейк Сан-Себастьян
Мобильная версия сайта