Очень вкусным получается салат из курицы и авокадо. Курица придает сытость, а авокадо делает салат очень полезным. Другие ингредиенты придают салату яркость, нежный и мягкий вкус.
В качестве листового салата я использовала салат "Айсберг". Его нужно крупно нарезать.
Свежие помидоры нарезать крупными дольками.
Яйцо сварить вкрутую и нарезать дольками.
Авокадо освободить от косточки, очистить от кожуры и нарезать крупными длинными дольками.
Куриную грудку запечь в духовке до готовности, затем остудить и нарезать ломтиками.
Все нарезанные ингредиенты сложить в миску.
Для заправки нарезать мелко репчатый лук, чеснок, измельчить зелень, выдавить сок из лимона, добавить оливковое масло,соль, перец и перемешать.
Полученной заправкой полить салат и вкуснейший салат из курицы с авокадо готов. Можно подавать на стол.
Приятного аппетита!