E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Манговое мороженое

    Манговое мороженое

    Что может быть лучше летом, чем холодное мороженое? Только мороженое, приготовленное своими руками! Мороженое с манго - это десерт, который легко приготовить дома. Удивительный вкус этого мороженого никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты

    Манго - 600 г

    Сливки 33% - 250 мл

    Сахарная пудра - 100 г

    Молоко сгущенное - 100 мл

    Лимонный сок - 1-2 ст.л.

    Соль - 1 щепотка

    • 176 кКал
    • 25 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 25 мин.
    • Б: 1.48
    • Ж: 8.6
    • У: 21.82

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить необходимые ингредиенты для мангового мороженого. Манго можно взять как свежее, так и замороженное, как у меня.


    Мякоть манго сложить в высокий стакан для блендера, добавить лимонный сок и измельчить в пюре.


    В миску влить сливки, добавить сахарную пудру и начать взбивать на средней скорости. Когда сливки начнут густеть, а сахарная пудра растворится, увеличить скорость до максимальной и взбивать еще 2 минуты до получения плотной пены.


    В отдельной глубокой емкости соединить манговое пюре и сгущенное молоко, добавить щепотку соли и перемешать миксером.


    В три приема ввести взбитые сливки, аккуратно перемешивая лопаткой.


    Переложить массу в контейнер, накрыть крышкой и отправить в морозилку.


    Через каждые 30 минут в течение 3-4 часов перемешивать массу вилкой, чтобы не образовывались кристаллы льда.


    Манговое мороженое готово к подаче.


    Приятного аппетита!


    Манговое мороженое, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мороженое

    Подборка рецептов

    Йогуртовое мороженое
    Мороженое «Баунти»
    Клубничное мороженое со сливками
    Мягкое мороженое
    Вегетарианское мороженое

    Подборка рецептов

    Мороженое с вареньем
    Эскимо на палочке в домашних условиях
    Кофейное мороженое
    Мороженое с агар-агаром
    Домашнее сливочное мороженое

    Подборка рецептов

    Ванильно-шоколадное мороженое
    Миндальное мороженое (на сливках)
    Апельсиновое мороженое на сливках
    Шоколадное мороженое с дропсами
    Фруктовое мороженое

    Подборка рецептов

    Апельсиновое мороженое на сливках
    Мороженое с киви (сливочное)
    ПП мороженое из банана и кокосового молока
    Замороженный сок
    Вегетарианские блюда с манго

    Подборка рецептов

    Легкий фруктовый десерт с маскарпоне
    Салат с манго и авокадо
    Салат из манго
    Винегрет из тропических фруктов
    Десерты с манго

    Подборка рецептов

    Легкий фруктовый десерт с маскарпоне
    Манговый сорбет
    Десерт с бисквитом в стакане
    Чиа-пудинг на кокосовом молоке с манго
    Десерты из сливок

    Подборка рецептов

    Крем шантильи с какао
    Ванильные трайфлы
    Кофейная панакота (панна-котта)
    Пломбир из яиц

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозные десерты (548)Быстрые десерты (253)Веганские десерты (282)Вегетарианские десерты (805)Десерт без яиц (1337)Десерты (481)Десерты (1749)Десерты без выпечки (718)Десерты без муки (1328)Десерты в духовке (364)Десерты на детский день рождения (277)Десерты разные (1809)Постные десерты (320)Простые десерты (701)Ягодный десерт (348)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    Ммммм... Как вкусно и освежающе!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Elfooboo , спасибо большое! 
    Мороженое и вправду очень вкусное!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
    Салат с охотничьими колбасками и фасолью
    Засолка свеклы
    Дрожжевые манты

    Охотничий салат на зиму без стерилизации
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Помидоры в желе без стерилизации на зиму
    Филе голени индейки в духовке
    Холвайтар (жидкая халва)
    Бифштекс из баранины
    Салат «Восточная сказка»
    Мобильная версия сайта