Соберём необходимые ингредиенты для приготовления вкусного скрэмбла с сыром на завтрак.
Затем яйца разбиваем в миску, солим, перчим, вливаем молоко и немного взбиваем вилкой.
В сковороде на среднем огне растапливаем масло, вливаем яичную смесь и посыпаем равномерно натертым сыром пармезан.
Как только нижняя часть яичной смеси начнет схватываться, при помощи лопатки начинаем сдвигать смесь от краев сковороды к центру, и так действуем примерно 1-2 минуты. Главное, чтобы яичная смесь осталась слегка влажной.
Скрэмбл с сыром готов.
Приятного аппетита!