Нехитрый набор продуктов, который вам потребуется для приготовления сосисок в сметане на сковороде, представлен на фото ниже.
Нарежьте лук так, как вам больше нравится. Я нарезала четверть-кольцами. В сливочном масле подрумяньте его на среднем огне на сковороде.
Добавьте к поджаренному луку нарезанные кружочками сосиски.
Поджарьте слегка сосиски с луком, буквально 1-2 минуты. После чего добавьте сметану.
Сметану не нужно кипятить, иначе она расслоится. Достаточно просто прогреть сосиски в сметане на сковороде и можно снимать с огня.
Готово. При подаче приправьте блюдо перцем из мельницы и украсьте зеленью.