Чтобы приготовить кролика с тыквой в духовке, я взяла разные части тушки кролика, которые уже нарезаны некрупными кусочками.
Причём кролик - с подворья родителей, он достаточно жирненький и мясистый.
Мясо посолить, приправить перцем, посыпать паприкой. Добавить соевый соус, измельчённый чеснок и майонез.
Перемешать. Оставить мясо кролика мариноваться на час, два или на дольше...
Переложить кролика в пакет для запекания.
Тыкву очистить и нарезать крупными кусками.
Разложить тыкву между кусочками мяса. Завязать пакет.
Сделать пару проколов пакета (зубочисткой или иголочкой), чтобы выходил пар и пакет не лопнул.
Запекать кролика с тыквой в духовке в пакете при температуре 180 градусов 45 минут.
Блюдо готово.
Приятного аппетита.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!