E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Йогурт на закваске в мультивар

    Йогурт на закваске в мультиварке

    Домашний йогурт гораздо вкуснее магазинного. Да и полезнее. Он получается нежным, с легкой кислинкой и в меру сладким. Несмотря на простоту приготовления, некоторые секреты все же есть. О них я вам и расскажу.

    Ингредиенты

    Молоко - 1,1 л

    Закваска - 1 пакетик (3 г)

    Сахар - 2-4 ст. л.

    • 85 кКал
    • 8 ч.
    • 8 ч.
    • Б: 3
    • Ж: 3.36
    • У: 10.9

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления йогурта на закваске в мультиварке соберите необходимые ингредиенты по списку. В пропорциях ориентируйтесь по инструкции на закваске. Но чтобы йогурт был необходимой густоты, надо его приготовить хотя бы раз и уже от этого отталкиваться в пропорциях. Я готовлю густой йогурт, чтобы его кушать ложкой. Молоко можно взять любой жирности.


    Немного молока налейте в стакан и нагрейте до теплого состояния. Добавьте сахар и размешайте, чтобы он растворился. В теплом он растворится быстрее. Количество сахара можно поменять на свой вкус или совсем не добавлять. Зависит от того, какой результат вы хотите получить.


    Затем добавьте закваску. Смешайте.


    Перелейте обратно в бутылку и потрясите её, чтобы все равномерно перемешалось.


    Разлейте молоко в подготовленные баночки.


    Поставьте баночки в чашу мультиварки. Небольшие баночки можно поставить друг на друга, главное, чтобы крышка хорошо закрывалась. А можно просто разлить йогурт в банки по 0,5 литра.


    Закройте крышку мультиварки и включите режим "Йогурт" на 8 часов. Во время приготовления крышку не открывайте. Там будет поддерживаться автоматически температура около 40 градусов.


    Когда мультиварка издаст звуковой сигнал, достаньте йогурт и уберите его в холодильник, чтобы он остыл. За время остывания он еще немного загустеет.


    Йогурт на закваске в мультиварке получился достаточно густым. В него можно добавить ягоды или фрукты.


    Приятного угощения!



    Йогурт на закваске в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Йогурт

    Рецепты по ингредиенту

    Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой
    Песочный пирог с суфле
    Смузи с бананом и голубикой
    Творожно-банановый смузи с кофе
    Печенье на йогурте

    Подборка рецептов

    Йогуртовое печенье с вяленой вишней
    Мягкое печенье на йогурте
    ПП батончики из овсянки
    Турецкое «Курабье»
    Пироги на йогурте

    Подборка рецептов

    Пирог на йогурте с малиной
    Шарлотка с яблоками на йогурте
    Пирог на йогурте с фруктами в мультиварке
    Манник на йогурте без муки
    Салаты с йогуртом

    Подборка рецептов

    Салат из моркови и творога
    Салат-коктейль «Классика плюс экзотика»
    Pantzarosalata (простой греческий салат со свеклой)
    Селедка под легкой шубой с яблоком

    Другие полезные подборки по теме

    Блины на молоке (300)Булочки на молоке (170)Вегетарианские блюда с молоком (714)Вторые блюда с молоком (168)Выпечка без молока (732)Выпечка на молоке (745)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (880)Йогурт (206)Молоко коровье (1474)Оладьи без кефира и молока (221)Пирог без молока (287)Сгущенное молоко (230)Тонкие блины на молоке (225)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

    Свежие рецепты


    Морковь фри
    Кальмар в аэрогриле
    Кето ленивые голубцы с капустой
    Постные луковые лепешки на рассоле
    Крылышки по-тайски
    Пицца на скорую руку в духовке
    Трюфели из нута

    Постный апельсиновый бисквит
    Постные лепешки с зеленью
    Гречка с кониной
    Яичный бургер
    Мясной пирог с картошкой на кефире
    Аджика с грецкими орехами
    Блины с манго
    Мобильная версия сайта