E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Терпуг в сметане в духовке

    Терпуг в сметане в духовке

    Терпуг со сметаной в духовке получается невероятно сочным, нежным и ароматным, благодаря чесноку. При запекании чеснок отдает рыбе аромат и теряет свой острый вкус.

    Такое блюдо можно приготовить на ужин для семьи и подать с овощным гарниром. Приготовление терпуга в духовке не займёт много времени, при условии, что у вас есть готовое филе.

    Ингредиенты

    Филе терпуга - 450 г

    Соль - по вкусу

    Чеснок - 3 зубчика

    Сметана - 2 ст.л.

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Вода - 70 мл

    • 92 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 13.87
    • Ж: 3.61
    • У: 0.91

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления терпуга в сметане в духовке. Для запекания в сметане лучше брать филе терпуга. Я взяла филе из хвостовой части тушки. Также при разделке терпуга в нём обнаружилась икра - её тоже запечём вместе с рыбой.

    Фото 1


    Куски филе терпуга посолите со всех сторон по вкусу и сбрызните лимонным соком.

    Фото 2


    На дно формы для запекания выложите нарезанный слайсами чеснок.

    Фото 3


    На чеснок уложите куски филе терпуга и икру.

    Фото 4


    Обильно смажьте филе терпуга сметаной.


    Я всегда подливаю на дно формы немного воды - она, испаряясь, не даёт рыбе пересохнуть.

    Фото 5


    Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут при температуре 180-200°С.

    Фото 6


    Запеченный в духовке терпуг в сметане готов к подаче на стол! Быстрый ужин буквально за считанные минуты!

    Фото 7


    Терпуг в сметане в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из терпуга

    Подборка рецептов

    Терпуг в духовке в фольге с картошкой
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг жареный на сковороде
    Терпуг в мультиварке
    Терпуг в духовке

    Подборка рецептов

    Терпуг кусочками в духовке
    Терпуг в рукаве в духовке
    Терпуг в фольге в духовке
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Хе из терпуга
    Уха из терпуга
    Терпуг в кляре на сковороде
    Котлеты из терпуга
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Морской окунь с овощами в духовке
    Филе минтая в яйце на сковороде
    Медальоны из скумбрии
    Филе палтуса с овощами в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в духовке
    Рыба по-французски
    Дорадо, запеченная с голубым сыром
    Филе минтая с помидорами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (318)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба с овощами (226)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Рыбные супы (192)Ужин из рыбы в духовке (182)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (25 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы