E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Терпуг в сметане в духовке

    Терпуг в сметане в духовке

    Терпуг со сметаной в духовке получается невероятно сочным, нежным и ароматным, благодаря чесноку. При запекании чеснок отдает рыбе аромат и теряет свой острый вкус.

    Такое блюдо можно приготовить на ужин для семьи и подать с овощным гарниром. Приготовление терпуга в духовке не займёт много времени, при условии, что у вас есть готовое филе.

    Ингредиенты

    Филе терпуга - 450 г

    Соль - по вкусу

    Чеснок - 3 зубчика

    Сметана - 2 ст.л.

    Сок лимона - 2 ч.л.

    Вода - 70 мл

    • 92 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 13.87
    • Ж: 3.61
    • У: 0.91

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты по списку для приготовления терпуга в сметане в духовке. Для запекания в сметане лучше брать филе терпуга. Я взяла филе из хвостовой части тушки. Также при разделке терпуга в нём обнаружилась икра - её тоже запечём вместе с рыбой.


    Куски филе терпуга посолите со всех сторон по вкусу и сбрызните лимонным соком.


    На дно формы для запекания выложите нарезанный слайсами чеснок.


    На чеснок уложите куски филе терпуга и икру.


    Обильно смажьте филе терпуга сметаной.


    Я всегда подливаю на дно формы немного воды - она, испаряясь, не даёт рыбе пересохнуть.


    Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут при температуре 180-200°С.


    Запеченный в духовке терпуг в сметане готов к подаче на стол! Быстрый ужин буквально за считанные минуты!


    Терпуг в сметане в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из терпуга

    Подборка рецептов

    Терпуг в духовке в фольге с картошкой
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг жареный на сковороде
    Терпуг в мультиварке
    Терпуг в духовке

    Подборка рецептов

    Терпуг кусочками в духовке
    Терпуг в рукаве в духовке
    Терпуг в фольге в духовке
    Терпуг в духовке с картошкой
    Терпуг

    Рецепты по ингредиенту

    Хе из терпуга
    Уха из терпуга
    Терпуг в кляре на сковороде
    Котлеты из терпуга
    Блюда из рыбного филе

    Подборка рецептов

    Морской окунь с овощами в духовке
    Филе минтая в яйце на сковороде
    Медальоны из скумбрии
    Филе палтуса с овощами в духовке
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Карп в духовке
    Рыба по-французски
    Дорадо, запеченная с голубым сыром
    Филе минтая с помидорами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (383)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (318)Рыба на обед (690)Рыба на обед в духовке (229)Рыба с овощами (226)Рыбные блюда (1039)Рыбные блюда на каждый день (814)Рыбные супы (192)Ужин из рыбы в духовке (182)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Свинина по-гречески
    Лазанья с фаршем с томатным соусом
    Овсянка с грушей и сыром
    Яйца в беконе в духовке
    Брускетта с тыквой
    Орзо с лососем
    Торт «Красный бархат» с вишней

    Куриные крылышки с кабачком в духовке
    Салат с капустой, помидорами и тунцом
    Паста алио олио
    Батат с фаршем в духовке
    Царские щи с грибами
    Паста с говядиной и грибами
    Банановые пакоры
    Мобильная версия сайта