Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Терпуг в рукаве в духовке

Рыба в духовке в рукаве - это очень удобно. Вы потратите не более 10-15 минут на подготовку и через полчаса получите вкусный и полезный ужин. Пока рыба запекается, можно приготовить овощной салат или сварить картошку. Преимущество запекания в рукаве в том, что весь сок сохраняется и терпуг выходит не сухим, а просто нежнейшим.

Ингредиенты

Терпуг - 1 шт. (1 кг)

Лук репчатый - 200 г

Тимьян (листочки) - 1 щепотка

Соль - 1/2 ч.л.

Перец - 1/3 ч.л.

Уксус белый винный - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

98 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 14.67
Ж: 3.57
У: 1.77

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления терпуга в рукаве в духовке, кроме самой рыбы, нужны лук, масло и белый винный уксус, который можно заменить лимонным соком. Из приправ можете выбрать любые подходящие для рыбы.

Терпуга очистите от чешуи, выпотрошите, удалите все плавники и промойте под проточной водой. Голову я отрезаю.

Нарежьте терпуга на порционные куски.

Лук нарежьте полукольцами, с тимьяна оборвите листочки. Терпуга посолите, поперчите, добавьте лук, тимьян, винный уксус и масло.

Перемешайте хорошенько руками, чтобы всё равномерно распределилось.

Уложите терпуга с луком в рукав для запекания, завяжите и поместите в форму для запекания.

Готовьте терпуга в рукаве в духовке при температуре 200°С около 30 минут. После чего аккуратно вскройте рукав для запекания и удалите его.

Терпуг готов! Он получается невероятно сочным и нежным!

Терпуг в рукаве в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба запеченная в фольге в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая в фольге в духовке

Скумбрия, запеченная в фольге

Кета в горчично-соевом соусе в фольге

Лемонема в фольге в духовке

Рыба в духовке

Подборка рецептов

Минтай в духовке с картошкой

Маринад для рыбы на кефире с имбирем

Карп, запеченный в фольге

Форель с картофелем и стручковой фасолью в духовке

Рыбные блюда

Рубрика рецептов

Пеленгас в кляре на сковороде

Палтус с картошкой в духовке

Карп жареный на сковороде

Маринованная килька в домашних условиях

Терпуг

Рецепты по ингредиенту

Вяленый терпуг

Терпуг в фольге в духовке

Соленый терпуг

Терпуг жареный на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Наталья

Вкусно и у плиты стоять не надо!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное