E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Терпуг в мультиварке

Терпуг в мультиварке

Предлагаю познакомиться с вариантом приготовления терпуга в мультиварке. Особенно удобно, что рыба будет готовиться вместе с гарниром к ней!

Ингредиенты

Терпуг – 300-400 г

Картофель – около 300 г

Лук – 100 г

Лимон – 0,5 шт.

Сливочное масло – от 30 г

Соль – по вкусу

  • 103 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 8.34
  • Ж: 4.49
  • У: 7.21

Фото готового блюда

4.6

Оценить рецепт

Рейтинг 4.6 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления картошки с терпугом в мультиварке соберите ингредиенты по списку к рецепту. У меня мультиварка небольшая – с объёмом чаши 3 л, и готовить буду 2 порции. Но даже в такой можно приготовить побольше, а тем более в чаше 4 и 5 л. Поэтому увеличивайте количество рыбы, картошки и т.д. пропорционально.


Специи выбирайте такие, которые хорошо сочетаются и с рыбой, и с картофелем. У меня это просто лимон.


Первым делом очистите картофель и нарежьте его крупным кубиком.


На дно чаши положите кусочки сливочного масла и куски картофеля. Установите режим, при котором можно приготовить картофель, - «Выпечка», «Тушение» 1 час и тому подобные. Дайте картофелю запечься в течение 20-30 минут. Пару раз перемешайте.


Для блюда будет использоваться филе хвостовой части терпуга. Для этого убирается кожа и срезается с позвоночника два продольных филе.


К почти готовому обжаренному картофелю добавьте тонко нашинкованный полукольцами лук, посолите по вкусу и перемешайте.


Сверху уложите филе терпуга, слегка посолите и сбрызните лимонным соком, рядом уложите разрезанную на две части эту подвыжатую четвертинку лимона вместе с кожурой и продолжите запекание.


Минут через 20 терпуг в мультиварке должен приготовиться прямо на картошке. Учтите, что время зависит от размеров кусков картофеля и толщины филе терпуга!


При подаче сбрызните филе терпуга соком из ломтиков лимона по своему вкусу. Соль, перец, зелень - по желанию.



Ароматная запеченная в сливочном масле и луковом соке картошка, сочный терпуг – это очень вкусно.


Терпуг в мультиварке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Анна
Спасибо за рецепт для мультиварки, получилось так вкусно
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Анна, на здоровье!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Закусочные эклеры с базиликовым кремом и семгой

Рождественский кекс в хлебопечке

Плов с перепелками

Утиные ножки в рукаве в духовке на Новый год

Утиная грудка с брусничным соусом на сковороде

Салат Цезарь с утиной грудкой

Мордовские ватрушки с картошкой и творогом

Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)

Батат с мясом в духовке

Жареная брынза

Новогоднее печенье «Змейка»

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Рулет из свиной брюшины в рукаве в духовке

Торт «Танита»
Мобильная версия сайта