Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Терпуг в духовке в фольге с картошкой

Вкусный, питательный и лёгкий ужин можно приготовить из белой рыбы и картофеля.

Терпуг - рыба, стоящая всеобщего внимания. Она приемлемая по цене, достаточно сочная и жирная, и косточек, можно сказать, что нет.

Так как рыба готовится быстро, картофель следует нарезать тонкими пластинками.

Для приготовления рыбы в фольге не требуется особого маринования, мы используем некоторые ингредиенты только лишь для посола и лёгкого аромата. Я взяла немного розмарина, мне нравится, как он "звучит" в рыбе. Можно взять иную приправу для рыбы.

Конечно же, рыбу надо выбрать отличного качества.

Ингредиенты

Терпуг - 1 шт.

Картофель - 2-3 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Розмарин - 1/3 ч.л.

106 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 11.22
Ж: 4.04
У: 6.2

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Терпуг в духовке в фольге с картошкой готовим из таких составляющих (подробнее - в списке ингредиентов).

Рыбу почистить, отрезать голову и плавники. Нарезать на небольшие кусочки.

Картофель нарезать пластинками.

В пиалке соединить майонез, соевый соус, розмарин и лимонный сок, можно немного подсолить.

Перемешать.

Обмазать рыбу с картошкой маринадом и выложить на фольгу.

Накрыть фольгой и хорошенько защипнуть все края.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

Запекать терпуга в духовке в фольге с картошкой надо примерно 12-15 минут. Открыть фольгу, и если требуется - подрумянить ещё в течение нескольких минут.

Готовность определяйте по картофелю (учитывайте, что сорта картошки могут готовиться разное время и выглядеть слегка иначе).

Приятного аппетита.

Терпуг в духовке в фольге с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Рыба с картошкой в духовке

Подборка рецептов

Карп с картошкой в духовке (в фольге)

Хек с картошкой в духовке со сметаной

Рыбная запеканка с квашеной капустой

Запеканка из минтая с картошкой в духовке

Терпуг

Рецепты по ингредиенту

Уха из терпуга

Терпуг в кляре на сковороде

Терпуг в фольге в духовке

Терпуг жареный на сковороде

Дополнения к рецепту

Часть хвоста и голову можно заморозить и использовать для приготовления рыбного супа.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Свинина по-гречески	Лазанья с фаршем с томатным соусом	Овсянка с грушей и сыром	Яйца в беконе в духовке	Брускетта с тыквой	Орзо с лососем	Торт «Красный бархат» с вишней
Куриные крылышки с кабачком в духовке	Салат с капустой, помидорами и тунцом	Паста алио олио	Батат с фаршем в духовке	Царские щи с грибами	Паста с говядиной и грибами	Банановые пакоры

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное