E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Говяжья печень с картошкой на

    Говяжья печень с картошкой на сковороде

    Жареную картошку любят многие, но попробуйте её приготовить вместе с говяжьей печенью. Получается очень вкусное блюдо, даже для тех, кто равнодушен к печенке. Готовится очень просто и быстро.

    Ингредиенты

    Говяжья печень - 300-400 г

    Картофель - 2-3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Подсолнечное масло - для жарки

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Укроп - 5 г для подачи

    • 121 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.92
    • Ж: 4.56
    • У: 9.05

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления говяжьей печени с жареной картошкой на сковороде. Растительное масло можно заменить сливочным.


    Репчатый лук очистите, помойте и выложите на сковороду с подсолнечным маслом. Жарьте 5-6 минут перемешивая.


    Говяжью печень очистите от пленки и протоков. Нарежьте небольшими брусочками и добавьте к луку.


    Постоянно перемешивая, жарьте с луком почти до готовности, 6-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.


    Картошку очистите, помойте и нарежьте брусочками. Выложите на бумажное полотенце и промокните.


    На горячую сковороду с маслом выложите картошку.


    Жарьте, перемешивая, до готовности, посолите.


    Соедините жареную говяжью печень с картошкой на сковороде. Накройте сковороду крышкой, огонь убавьте и через 3 минуты выключайте плиту.


    В готовое блюдо добавьте измельченный чеснок и перемешайте.


    Жареная говяжья печенка с картофелем готова. Перед подачей посыпьте укропом или петрушкой.


    Говяжья печень с картошкой на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печень с картошкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из рубленой куриной печени
    Гуляш из печени индейки с подливкой
    Куриная печень в соевом соусе
    Свиная печень, тушенная в томатно-соевом соусе
    Печень говяжья с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп из говяжьей печени
    Тушеная картошка с печенью говяжьей
    Салат с говяжьей печенью и морковью
    Картофель, запеченный с говяжьей печенью в сметане
    Тушеная картошка с печенью

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с печенью говяжьей
    Куриная печень с картошкой в мультиварке
    Картофель тушеный с печенью
    Печень с картошкой в горшочке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (773)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Гарниры из картофеля (248)Говядина (733)Картофель (1958)Обед из говядины (455)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Песочное печенье (256)Печенье (1040)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Это очень вкусное блюдо!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта