E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из замороженной морской

    Салат из замороженной морской капусты

    Морская капуста - полезнейший продукт, богатый витаминами и микроэлементами. Очень жаль, что до нас она доходит чаще всего в пресервах, или того хуже - в консервах. Там она часто переваренная и не особо вкусная. Я предпочитаю морскую капусту замороженную. Такая морская капуста проходит минимум обработки, она чаще всего замораживается в слегка отваренном виде, иногда - в сыром виде. Купить её, конечно, не всегда возможно. Но если вдруг встретите в продаже - обязательно купите на пробу. Вы удивитесь какой сочной, вкусной и хрустящей она может быть!

    Сегодня приготовим простой и вкусный салат с замороженной морской капустой, луком и сладким перцем.

    Ингредиенты

    Морская капуста - 300 г

    Перец болгарский сладкий - 100 г

    Лук красный - 50 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

    Масло подсолнечное - 2 ст.л.

    Перец - по вкусу

    Зелень - по вкусу и желанию

    • 84 кКал
    • 20 мин.
    • 4 ч.
    • 4 ч. 20 мин.
    • Б: 0.87
    • Ж: 7.01
    • У: 4.05

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку ингредиентов и начнем готовить полезный салат из замороженной морской капусты.


    Как подготовить замороженную морскую капусту для салата, я расскажу ниже, а пока помойте перец и очистите луковицу.


    Морская капуста в замороженном виде продается редко, надо искать её в рыбных отделах магазинов или на рынках у продавцов рыбы. Мне посчастливилось купить её в рыбном магазине.


    Как правило, морская капуста в замороженном виде поступает в продажу в вакуумированных пакетах, весом от 500 г до 1 кг.


    Реже встречается она огромными замороженными брикетами в десятки килограмм, которые пилят и упаковывают в плёнку.


    В любом случае, замороженную морскую капусту нужно разморозить естественным образом, не вскрывая упаковки. На это уйдет около 3-4 часов.


    После разморозки тщательно промойте её на сите. Морская капуста может содержать слизь, песок - всё это нужно смыть.


    Обычно на упаковке указано, в каком виде морская капуста была заморожена (сырая или варёная). Но если такой информации нет - попробуйте её. Если она сильно хрустит, то явно сырая. Если умеренно хрустит - то отваренная.


    Сырую морскую капусту нужно отварить в воде около 15 минут. Отваренную морскую капусту повторно отваривать не требуется, но можете для собственного успокоения обдать её в сите кипятком и дать остыть.


    Если морская капуста порезана очень длинными полосками - можно разрезать их на более короткие.


    К подготовленной морской капусте добавьте соль, сахар, перец и уксус, перемешайте.


    Нарежьте соломкой сладкий красный перец и лук. Добавьте к замаринованной морской капусте.


    Перемешайте салат и заправьте подсолнечным маслом. При желании можно добавить нарубленную зелень, отлично подойдёт петрушка.


    Салат из замороженной морской капусты готов. Полезное повседневное блюдо, насыщенное витаминами.


    Салат из замороженной морской капусты, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из морской капусты

    Подборка рецептов

    Салат с морской капустой и тунцом
    Салат с копченой курицей и морской капустой
    Салат из морской капусты с морковью и яйцом
    Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком
    Вегетарианские блюда с морской капустой

    Подборка рецептов

    Гречка с морской капустой
    Салат с морской капустой и морковью по-корейски
    Салат из морской капусты с фасолью
    Диетические блюда с морской капустой

    Подборка рецептов

    Салат из морской капусты и моркови
    Суп из морской капусты
    Суп с морской капустой и курицей
    Маринованная морская капуста
    Морская капуста

    Рецепты по ингредиенту

    Салат из белокочанной и морской капусты
    Салат с фунчозой и морской капустой
    Суп с морской капустой и курицей
    Салат из листьев одуванчика, яиц и морской капусты
    Простые салаты с морской капустой

    Подборка рецептов

    Салат «Чёрная жемчужина»
    Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом
    Постный салат с морской капустой
    Салат из морской капусты с консервированным тунцом и перепелиными яйцами
    Постный салат с морской капустой

    Подборка рецептов

    Постный салат с морской капустой
    Салат из морской капусты и моркови
    Винегрет с морской капустой
    Салат из морской и пекинской капусты
    Постные блюда из морской капусты

    Подборка рецептов

    Салат «Морской мотив»
    Постный салат с морской капустой
    Салат из морской капусты, помидор, оливок и маслин
    Уха без рыбы (с морской капустой)

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с морской капустой (15)Вторые блюда из морского окуня (28)Гарнир к морскому окуню (289)Диетические блюда из морского окуня (14)Диетические блюда с морской капустой (18)Морская капуста (46)Морской окунь на сковороде (12)Морской окунь с луком (28)Морской окунь с морковью (16)Окунь морской (45)ПП блюда из морского окуня (14)Постные блюда из морской капусты (14)Простые салаты с морской капустой (36)Салаты из морской капусты (36)Ужин из морского окуня (26)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта