E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Абрикосы в сиропе на зиму доль

    Абрикосы в сиропе на зиму дольками (половинками)

    Очень удачная заготовка на зиму - абрикосы половинками в сахарном сиропе. Абрикосы возьмите спелые, но крепкие. Переспевшие и мягкие абрикосы во время приготовления могут потерять форму. Половинки абрикосов можно подать как десерт, а можно украсить ими торты или десерты. Сиропом можно пропитывать бисквитные коржи или выпить, добавив воду. Таким же способом можно приготовить сливы, персики, крыжовник.

    Ингредиенты

    Абрикосы (без косточек) - 500 г

    Сахар - 250 г

    Вода - 350 мл

    • 110 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.41
    • Ж: 0.05
    • У: 26.75

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для заготовки абрикосов в сиропе на зиму дольками (половинками) - перед вами. Абрикосы возьмите спелые и крепкие, Тщательно вымойте.

    Фото 1


    Разрежьте каждый абрикос ножом пополам и удалите косточку.

    Фото 2


    Баночки промойте горячей водой с содой. Простерилизуйте удобным для вас способом, крышки прокипятите 2-3 минуты. Я использую баночки небольшого объема - мне так удобно делать сладкие заготовки. Но если у вас вся семья - любители абрикосов, возьмите баночки побольше объемом.


    Уложите половинки абрикосов в банки кожицей вверх.

    Фото 3


    В сотейник насыпьте сахар.

    Фото 4


    Влейте воду, поставьте сотейник на огонь. Доведите до кипения, проварите несколько минут, чтобы сахар полностью растворился.

    Фото 5


    Аккуратно залейте приготовленным сахарным сиропом баночки с абрикосами, не доходя до верха примерно 1 см.

    Фото 6


    Прикройте баночки крышками. В кастрюлю положите тканевую салфетку и поставьте баночки с абрикосами. Налейте теплую воду, не доходя до плечиков банок примерно 2 см. Закройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем сделайте кипение умеренным и стерилизуйте баночки 0,5 л в течение 20 минут.

    Фото 7


    Аккуратно достаньте баночки из кастрюли и закрутите герметично крышками. Готовые баночки переверните вверх дном - проверьте герметичность закрытия.

    Фото 8


    Укутайте баночки в одеяло на сутки для постепенного остывания.


    Заготовка абрикосов в сиропе дольками на зиму завершена.

    Фото 9


    Остывшие баночки с абрикосами перенесите на хранение в прохладное место: погреб, подвал, холодильник.

    Фото 10


    Всем сладких заготовок!

    Фото 11


    Абрикосы в сиропе на зиму дольками (половинками), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Абрикосы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из абрикосов без косточек
    Компот из абрикосов с лимоном и апельсином на зиму
    Пюре из абрикосов на зиму
    Компот из персиков с абрикосами на зиму
    Компот из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Абрикосы в собственном соку на зиму
    Компот из персиков и абрикосов на зиму
    Компот из жерделей (жерделы) на зиму
    Компот из абрикосов с лимоном на зиму
    Варенье из абрикосов на зиму

    Подборка рецептов

    Абрикосовый джем на зиму
    Варенье из абрикосов и персиков
    Конфитюр из абрикосов
    Абрикосовый джем с апельсиновым соком
    Абрикосы в сиропе

    Подборка рецептов

    Конфитюр из абрикосов
    Пирог с абрикосами и белковой начинкой
    Варенье ассорти в микроволновке
    Салат с абрикосами и сыром Дор Блю
    Варенье из абрикосов дольками

    Подборка рецептов

    Варенье из крыжовника и абрикосов на зиму
    Повидло из абрикосов
    Варенье из абрикосов и персиков
    Варенье из абрикосов без варки
    Абрикос

    Рецепты по ингредиенту

    Варенье из абрикосов с лимоном
    Маринованные абрикосы
    Абрикосовый компот с базиликом и лимоном
    Абрикосовый сок с мякотью на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Абрикос (161)Абрикосы на зиму (77)Варенье из абрикосов (45)Варенье из абрикосов без косточек (40)Варенье из абрикосов с лимоном (12)Выпечка с абрикосами (53)Густое варенье из абрикосов (19)Компот из абрикосов на зиму (21)Открытые пироги с абрикосами (12)Пирог с абрикосами в духовке (37)Пирог со свежими абрикосами (35)Пироги с абрикосами (40)Сахарный сироп (13)Сироп (31)Сироп для пропитки бисквита (20)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Постный кекс с цукатами
    Творожные кексы в аэрогриле
    Гречка с курицей в аэрогриле
    Кабачки с сыром в аэрогриле

    Онигири постные
    Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
    Каша постная из киноа
    Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом
    Маринованный ледяной гриб
    Макароны с паприкой
    Маринованные котлеты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы