E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из персиков с абрикосами на зиму

    Компот из персиков с абрикосами на зиму

    Прекрасный компот из прекрасных фруктов - персиков и абрикосов!

    Ингредиенты

    Вода — 350 мл (это немного с запасом)

    Сахар — 4 ст.л.

    Абрикосы — 100 г

    Персики — 100 г

    • 80 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    lakomka автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Персики и абрикосы созревают ближе к середине лета, хотя привозные можно найти на рынке и гораздо раньше. Я люблю соединять оба этих фрукта в одной банке, так как оба их можно использовать для приготовления десертов, например, поместить в муссовый десерт вместо кураги и сухофруктов.


    Ну и, конечно, с большим удовольствием мы выпиваем содержимое банок, а консервированные фрукты просто кушаем. На зиму компот из персиков с абрикосами я обычно консервирую в полулитровых банках, потому что употреблять так мне удобно: открыли банку и съели все за один раз. Наполнять банки можно до самого верха (не доходя до края 3-4 см), а можно на половинку или на третью часть.


    Персики и абрикосы я беру примерно в равном количестве. Но можно брать чего-то больше, а чего-то меньше.


    Для начала поставим стерилизоваться чисто вымытые банки и крышки.


    А пока банки стерилизуются, подготовим плоды: вымоем, освободим от косточек, персики нарежем или же оставим половинками, как захотите.


    Наполним банки фруктами.


    Вскипятим воду с сахаром.


    Зальем горячий сироп в банки.


    Далее поставим банки в кастрюлю на подставку в теплую воду. Накроем крышкой и приступим к нагреванию. Стерилизуем таким образом полулитровые банки 10 минут. Литровые — 12 минут (от момента закипания воды).


    Закручиваем крышку.


    Переворачиваем на пару часов.


    Компот из персиков с абрикосами на зиму готов. Можно пить, можно есть, можно использовать для приготовления десертов.


    Компот из персиков и абрикосов универсален: жидкую часть можно выпить, а фрукты использовать в десертах.


    Компот из персиков с абрикосами на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Абрикосы на зиму

    Коллекция рецептов

    Варенье из абрикосов с косточками (королевское)
    Прозрачное варенье из абрикосов
    Компот из персиков с абрикосами на зиму
    Заморозка абрикосов на зиму
    Компот из абрикосов на зиму

    Коллекция рецептов

    Абрикосы в собственном соку на зиму
    Компот из абрикосов без косточек на зиму
    Компот из яблок, абрикосов и ягод на зиму
    Абрикосово-вишневый компот на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Аналогичным образом можно приготовить компот и из других ягод и фруктов.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта