E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гуляш →
    Гуляш из говядины в мультиварк

    Гуляш из говядины в мультиварке со сметаной

    Гуляш из говядины со сметаной можно приготовить как в мультиварке, так и на плите в казане. Блюдо вкусное, сытное. К нему подойдет любой гарнир: картофельное пюре, макароны, рис, гречка - всё, что вы любите. Это идеальное блюдо для семейного обеда.

    Ингредиенты

    Говядина - 500 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Сметана - 3 ст.л.

    Мука - 1 ст.л

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Вода - 350 мл

    Соль, перец черный молотый - по вкусу

    Зелень - по вкусу

    • 132 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.01
    • Ж: 8.79
    • У: 3.33

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.43

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.43 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления гуляша из говядины в мультиварке со сметаной. Мякоть говядины вымойте и обсушите. Морковь и лук почистите, свежую зелень вымойте.


    Нарежьте не крупно лук и морковь.


    Говядину нарежьте кубиком или соломкой.


    В чашу мультиварки налейте растительное масло. Включите мультиварку на режим "Жарка". Немного разогрейте масло и положите нарезанную говядину.


    Перемешайте мясо, обжаривайте при закрытой крышке до выпаривания жидкости.


    Когда жидкость выпарится почти вся, отправьте в чашу морковь и лук. Если необходимо, то перед закладкой овощей добавьте немного растительного масла.


    Перемешайте овощи с мясом и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут, помешивая.


    Влейте в чашу горячую воду (100-150 мл), посолите. Включите режим "Тушение".


    В мисочку положите сметану.


    Влейте горячую воду (200-250 мл), муку, соль, черный молотый перец. Перемешайте.


    Влейте сметанную заливку в чашу. Продолжайте тушить говядину до мягкости. Время приготовления будет зависеть от того, насколько молодым было животное.


    В конце тушения добавьте нарезанную петрушку и через 3-5 минут отключите мультиварку. Гуляш из говядины со сметаной готов.


    Подавайте гуляш с любимым гарниром. Для усиления вкуса посыпьте гуляш черным молотым перцем.


    Приятного аппетита!


    Гуляш из говядины в мультиварке со сметаной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гуляш

    Рубрика рецептов

    Гуляш с горчицей и яблоком
    Гуляш из говядины с макаронами
    Гуляш из лосятины
    Гуляш из говядины в мультиварке
    Гуляш из говядины

    Подборка рецептов

    Гуляш из говядины с подливкой (классический рецепт)
    Гуляш из отварной говядины
    Гуляш как в детском саду
    Гуляш из свинины и говядины (вместе) с подливкой
    Гуляш в мультиварке

    Подборка рецептов

    Гуляш из свиного сердца
    Гуляш из говядины в мультиварке
    Гуляш из свинины в мультиварке Редмонд
    Гуляш из индейки в мультиварке
    Гуляш со сметаной

    Подборка рецептов

    Гуляш из куриных сердечек
    Гуляш из говядины в мультиварке со сметаной
    Паприкаш из курицы по-венгерски
    Гуляш из куриных желудков

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Гарнир к гуляшу (391)Говядина (733)Обед из говядины (455)Обед из говядины и картошки (108)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины на второе (113)Салаты с говядиной (108)Супы из говядины (93)Тушеная говядина (171)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (209)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Вера
    И вкусно, и быстро!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Вера, да, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Гуляш из говядины всегда обьедение!!! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, согласна с вами на 100%)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта