Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Кофейный пирог с черникой

Ингредиенты

Мука - 200 грамм;

Сахар - 180 грамм;

Масло сливочное - 150 грамм;

Яйцо - 2 шт. (крупные);

Сметана - 130 мл;

Кофе растворимый - 3 ч.л;

Вода кипяченая - 2 ст.л;

Корица - 0.5 ч.л;

Разрыхлитель - 1 ч.л;

Черника замороженная - 80 грамм.

289 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию вкусный кофейный пирог с черникой, который не сложно приготовить к чаю. За рецепт благодарна Natali. Но мне пришлось внести в рецепт коррективы по своему вкусу. Если использовать мелкие яйца, то количество муки тоже нужно уменьшить. Для тех, кто любит десерты послаще, количество сахара можно увеличить. В остальном, пирог выпекается быстро, запах у него умопомрачительный. Готовьте, не пожалеете.

Ингредиенты:

Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром до побеления. По одному добавить яйца и хорошенько размешать до однородности теста.

Кофе развести в двух ложках горячей воды, остудить, а затем добавить в яично-масляную смесь, размешать. Добавить сметану.

Муку соединить с разрыхлителем и просеять ее в тесто. Размешать ложкой, чтобы тесто стало гладким и без комочков.

Добавить в тесто просушенную чернику. Я использовала замороженную. Размешать очень аккуратно.

Тесто вылить в форму, диаметром 22 см, можно и меньше. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке, примерно 35 минут. Проверить готовность лучинкой.

Тесто для кофейного пирога с черникой в форме

Готовый пирог остудить в форме, затем извлечь.

Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить по своему усмотрению.

Подавать сразу же. Очень рыхлый и вкусный. Приятного чаепития!

Кофейный пирог с черникой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги с черникой

Подборка рецептов

Тертый пирог с черникой

Ватрушки с черникой

Пирог с черникой из дрожжевого теста

Мини-пироги с черникой и франжипаном

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Кростата с абрикосовым джемом и ягодами

Шарлотка с персиками в духовке

Заливной пирог со смородиной

Пирог на слоеном тесте со сливами

Пирог с корицей

Подборка рецептов

Ленивый штрудель из лаваша с яблоками

Шоколадный пирог с грушами и крошкой

Карамельно-сливочная шарлотка

Шарлотка с маслом и кремом

Выпечка на сметане

Коллекция рецептов

Кекс на сметане в мультиварке

Коржики на сметане

Ржаная ватрушка с творогом

Самса с говядиной и луком

Выпечка с корицей

Коллекция рецептов

Печенье из рисовой муки без яиц

Печенье рождественское имбирное

Рулетики с корицей

Пряники имбирные

Выпечка с черникой

Коллекция рецептов

Чизкейк в мультиварке

Ватрушки с черникой

Пирог с черникой из дрожжевого теста

Пирог с черникой на кефире

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (1)

Добавить комментарий

Esenija

Xorosh.............

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кофейный пирог с черникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти