E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные окорочка в казане на к

    Куриные окорочка в казане на костре

    Когда на улице +37, нет никакого желания включать плиту и на выручку приходят уличная печь и казан.

    Вздумалось мне приготовить куриные окорочка. Не хотелось брать в дополнение какие-то крупы или картофель, и я решила сделать к нежному разваренному мясу луковую, ароматную подливу. В неё можно обмакивать кусочки мяса, а также хлеб.

    Вкусное, сытное и питательное блюдо вышло!

    Если вы не живёте в частном доме, то запоминайте рецепт для выезда на природу)).

    Единственный минус, что в небольшом казане можно приготовить за раз всего 2-3 окорочка. Хотя если компания большая, то можно срезать мясо с косточки прямо в подливу и всем хватит)).

    Ингредиенты

    Окорочок куриный - 2 шт.

    Лук репчатый - 3 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Паприка - 0,5 ч.л.

    Приправа для курицы - 0,5 ч.л.

    Вода - 300 мл

    • 119 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 9.46
    • Ж: 7.63
    • У: 3.17

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Куриные окорочка в казане на костре будем готовить из таких ингредиентов.


    Лук нарезать крупными перьями.


    В казане накалить масло. Выложить курицу.


    Подрумянить с обеих сторон на сильном огне, чтобы окорочка поджарились.


    Залить водой, подсолить и готовить куриные окорочка в казане на костре под крышкой 25 минут.


    Огонь средний. За всё время перевернуть окорочка пару раз.


    Когда в казане останется немного жидкости, вынуть курицу и выложить лук.


    Готовить, помешивая, до мягкости лука. Затем добавить паприку и приправу для курицы, томатную пасту и соль по вкусу.


    На этом этапе можно добавить немного воды, если мало.


    Перемешать и снять с огня спустя минуту.


    Выложить курицу на луковую "подушку" и можно подавать к столу.


    Приятного аппетита.


    Куриные окорочка в казане на костре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из куриных окорочков

    Подборка рецептов

    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Карри с курицей и грибами
    Курица с хурмой в духовке
    Куриные окорочка с хрустящей корочкой в духовке
    Куриные окорочка с луком

    Подборка рецептов

    Томленая курица
    Пирог с курицей и грибами
    Чахохбили из курицы по-грузински
    Холодец из свиной головы
    Тушеные куриные окорочка

    Подборка рецептов

    Пирог с курицей и грибами
    Курица в горчичном соусе (в духовке)
    Салат «Фантазия» с курицей и корейской морковью
    Курица по-еврейски в мультиварке
    Куриные окорочка

    Рецепты по ингредиенту

    Куриный суп с сырными шариками и картофелем
    Курица с овощами в рукаве в духовке
    Курица в сметанном соусе в мультиварке
    Копченые окорочка горячего копчения
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Кабачки кружочками на мангале на решетке
    Хачапури на мангале
    Чашушули в казане на костре

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (319)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (283)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Чудесная пикантная курочка! Да еще на открытом огне, с дымком! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Ваааа, пора на природу!
    Нравится
    (2)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, пора-пора
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта