Чтобы пожарить кабачки кружочками на мангале на решетке, подготовьте ингредиенты по списку.
Кабачок нарезать кружочками среднего размера.
Полить майонезом и соевым соусом, добавить горчицу, измельчённый чеснок и черный перец.
Перемешать, чтобы на каждый кусочек попал маринад со всех сторон.
Оставить хотя бы минут на 15 для маринования.
Нажечь в мангале угли.
Выложить кружочки кабачка на решетку мангала.
Сначала поджарить с обеих сторон, а потом готовить до мягкости кабачка, переворачивая.
Сочные и ароматные кабачки готовы.
Приятного аппетита.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!