Подготовьте продукты для диетического морковного пирога по списку.
Морковь почистите, изюм промойте и обсушите. Замороженную иргу не размораживайте специально.
Фото 1
Разбейте в миску яйца, добавьте сахар.
Фото 2
Венчиком взбейте яйца с сахаром и влейте кефир. Перемешайте.
Фото 3
Добавьте натертую на мелкой терке морковь. Перемешайте.
Фото 4
Всыпьте ржаную и пшеничную муку, овсяные хлопья, корицу, разрыхлитель.
Фото 5
Перемешайте. Количество муки приблизительное, будет зависеть от сочности моркови и густоты кефира.
Фото 6
Добавьте в тесто растительное масло, иргу и изюм.
Фото 7
Еще раз аккуратно перемешайте.
Фото 8
Форму для запекания смажьте растительным маслом или застелите пекарской бумагой и переложите в нее тесто.
Фото 9
Выпекайте диетический морковный пирог в заранее разогретой до 180°С духовке примерно 50-60 минут на среднем уровне. Нагрев духовки - верх-низ.
Готовность пирога проверьте деревянной зубочисткой: зубочистка должна выходить из пирога полностью сухой.
Фото 10
Испеченный пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Фото 11
Фото 12
Разрезайте морковный пирог, когда он полностью остынет. Приятного аппетита!
Фото 13
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?
Какой сыр нужен для осетинских пирогов?
Написать комментарий