Продукты для слоеного салата "Красная шапочка" с гранатом и грецким орехом - перед вами.
Куриную грудку или любую другую часть курицы отварите до готовности в подсоленной воде, достаньте из бульона и полностью охладите.
Картофель и морковь в кожуре отварите в подсоленной воде до готовности и охладите.
Яйца сварите вкрутую и охладите.
Очистите от кожуры вареную картошку и морковь. На средней терке натрите картофель, морковь, сыр и очищенные яйца.
Куриное мясо нарежьте поперек волокон на маленькие кусочки.
Маленькую луковицу очистите и мелко нарежьте.
Грецкие орехи немного подсушите на сухой сковороде и порубите ножом до крошки.
Собрать салат можно в одном салатнике слоями или с использованием порционного кулинарного кольца. Кольцо поставьте на плоскую тарелку и первым слоем положите картофель.
Нанесите на картошку сеточку из майонеза.
Затем выложите ингредиенты слоями в следующей последовательности:
морковь
куриное мясо
лук
яйца
сыр
Каждый слой немного смазывайте майонезом.
На сыр положите зерна граната. Салат «Красная шапочка» с гранатом и грецким орехом готов. Аккуратно снимите кольцо и можно подавать на стол.
Вкусный и сытный салат. Приятного аппетита!