E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Слоеные чуду с творогом

    Слоеные чуду с творогом

    Предлагаю приготовить популярные дагестанские лепешки чуду из готового слоеного теста. У меня в работе - готовое слоеное бездрожжевое тесто. Начинку готовим из творога и рубленой свежей зелени - я использовала свежую петрушку, но вы выбирайте по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Слоеное тесто бездрожжевое - 450 г

    Творог - 400 г

    Петрушка свежая - 15 г

    Соль - 1/2 ч.л.

    Масло сливочное - 15 г

    Мука - 2 ст.л.

    У меня получилось 8 штук.
    • 296 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 10.63
    • Ж: 17.85
    • У: 22.84

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления чуду из слоеного теста с творогом. Слоеное тесто разморозим. Свежую зелень ополоснем.

    Фото 1


    Мелко нашинкуем петрушку.

    Фото 2


    Добавим измельченную зелень к творогу. Посолим.

    Фото 3


    Перемешаем.

    Фото 4


    Рабочую поверхность припылим мукой для удобства при раскатывании. Выложим тесто, разрежем на несколько частей - у меня получилось 8 частей. Каждую часть теста раскатаем скалкой в тонкий пласт, на который выложим тарелку или любую форму в виде круга желаемого диаметра, ножом вырежем круг. На одну часть круга из теста положим 2 столовые ложки творожной массы.

    Фото 5


    Второй частью круга из теста накроем начинку и вилкой скрепим края.

    Фото 6


    Приготовим для удобства сразу же все заготовки из теста и творожной массы.

    Фото 7


    Разогреем сухую сковороду, выложим заготовки чуду, обжарим с двух сторон до появления золотистой корочки.

    Фото 8


    Каждую лепешку смажем кусочком сливочного масла, дадим время чуду стать мягкими и подаем к столу.

    Фото 9


    Очень вкусно слоеные чуду с творогом дегустировать со сметанкой. Приятного аппетита!

    Фото 10


    Слоеные чуду с творогом, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из слоеного теста и творога

    Подборка рецептов

    Слойки с творогом и сыром
    Пирожки из слоеного теста с творогом
    Вертута из слоеного теста с творогом
    Круассаны с творогом из слоеного теста
    Лепешки с зеленью

    Подборка рецептов

    Кутабы с брынзой и зеленью
    Хачапури с творогом и сыром на сковороде
    Лепёшки с творогом и зеленью на сковороде
    Хычины с творогом и зеленью на сковороде
    Лепешки с творогом

    Подборка рецептов

    Хычины с творогом и картошкой
    Чуду на кефире с творогом и зеленью
    Творожно-сырные лепешки ПП
    Хачапури с творогом и сыром на кефире
    Лепешки с начинкой на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепёшки с картошкой
    Лепёшки с сыром и зеленью на сковороде
    Армянские лепешки с сыром и зеленью
    Слоеные лепешки с луком на сковороде
    Лепешки Чуду с творогом

    Подборка рецептов

    Чуду с творогом и зеленью
    Ботишал с творогом (ботиши, аварские чуду)
    Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке
    Даргинское чуду с творогом
    Лепешки Чуду с зеленью

    Подборка рецептов

    Чуду с творогом и зеленью
    Чуду с зеленью (Афарар)
    Чуду с творогом, сыром и зеленью в духовке
    Чуду с сыром и зеленью
    Чуду

    Подборка рецептов

    Чуду из лаваша с творогом и зеленью
    Табасаранское чуду
    Чуду с тыквой
    Чуду с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы