E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты из чечевицы и риса

    Котлеты из чечевицы и риса

    Эти котлеты из чечевицы и риса идеально дополнят ваш постный рацион. Во вкусе самих котлет едва заметен вкус чечевицы и почти неузнаваем рис, но общее гастрономическое впечатление можно назвать весьма достойным. В работе я использовала зеленую чечевицу, но можно использовать и любую другую. Специи выбирайте по вкусу - мне нравится в такие блюда добавлять хмели-сунели.

    Ингредиенты

    Чечевица (у меня зеленая) - 200 г

    Рис - 120 г

    Мука - по необходимости

    Лук репчатый - 1 шт. (70 г)

    Растительное масло - для обжаривания

    Соль - 1 ч.л.

    Хмели-сунели (или любимые специи) - 1 ч.л.

    Панировочные сухари - 4-5 ст.л.

    • 330 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.91
    • Ж: 10.16
    • У: 48.29

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для постных котлет из чечевицы и риса. Лук почистим.


    Выложим чечевицу в сотейник, зальем водой и поставим вариться до готовности - примерно 20-30 минут с момента закипания жидкости.


    Выложим рис в сотейник, зальем водой и поставим вариться до готовности - примерно 20 минут с момента закипания жидкости.


    Лук нашинкуем мелкими кубиками и обжарим на среднем огне в растительном масле на сковороде, постоянно помешивая, до мягкости.


    В чашу блендера выложим отварной рис и чечевицу.


    Запустим устройство на 20-30 секунд.


    Всю массу из чаши блендера переложим в миску, туда же выложим обжаренный лук, специи и соль. Перемешаем.


    Добавим в полученную массу такое количество муки, чтобы после вмешивания и получения однородной массы можно было легко сформировать заготовки котлет.


    Каждую заготовку будущих котлет обваляем в панировочных сухарях.


    И все заготовки котлет обжарим в растительном масле на сковороде с двух сторон до получения золотистой корочки.


    Готовые котлеты из чечевицы и риса подаем к столу горячими. Приятного аппетита!


    Котлеты из чечевицы и риса, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без мяса

    Подборка рецептов

    Котлеты из гречки с луком и морковью
    Котлеты из полбы
    Постные котлеты из брокколи
    Рыбные ежики
    Котлеты из чечевицы

    Подборка рецептов

    Гречаники без мяса
    Котлеты из гречки и чечевицы
    Котлеты из чечевицы (постные)
    Котлеты из красной чечевицы
    Вегетарианские котлеты

    Подборка рецептов

    Постные морковные котлеты из вареной моркови в духовке
    Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)
    Постные морковные котлеты с манкой
    Котлеты из фасоли с тыквой
    Постные чечевичные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты из красной чечевицы
    Котлеты из чечевицы (постные)
    Вегетарианские чечевичные котлеты

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Спасибо за рецепт. Всё получилось. На вкус понравились. Жарила без панировочных сухарей.
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Наталья, тоже очень люблю эти котлетки!!! Спасибо за аппетное фото!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G Новичок
    Полезные, постные котлетки. Мне бы понравились)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
     AnnI_G, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта