Ванильное суфле

Я просто обожаю легкие и полезные десерты, которые несложно приготовить. Из банана, клубники, творога и желатина получается нежнейшее, воздушное суфле. Ванильный экстракт придает десерту неповторимый сладкий аромат, сметана и молоко - сливочный привкус. Суфле делается очень быстро, за 20 минут, пока набухает желатин. Самое долгое - дождаться, когда суфле застынет.

Ингредиенты

Творог 5% жирность - 120 г

Банан - 1 шт.

Клубника замороженная - 130 г

Сметана 15% жирность - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный экстракт - 4 капли

Желатин - 1,5 ст.л.

Молоко - 100 мл

124 кКал
0 ч. 35 мин.
2 ч.
2 ч. 35 мин.

Б: 8.24
Ж: 2.87
У: 16.05

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты по списку для приготовления ванильного суфле с желатином.

В холодное молоко насыпьте желатин и оставьте для набухания, в соответствии с указаниями на упаковке.

Спелый банан очистите, произвольно нарежьте, сложите в чашу блендера. Добавьте к банану клубнику. Замороженной ягоде дайте немного времени, чтобы она оттаяла.

При помощи насадки металлический нож измельчите продукты до однородной массы. Переложите бананово-клубничную массу в другую посуду.

В чашу блендера положите творог, сметану, сахар, накапайте ванильный экстракт.

Измельчите ингредиенты до однородной консистенции.

Творожную массу добавьте в миску к бананово-клубничной.

Перемешайте обе смеси.

Набухший желатин нагрейте, но не доводите до кипения. Влейте желатин в миску, процедив через ситечко.

Перемешайте массу с желатином.

Разлейте массу в формочки и поставьте в холодильник для застывания.

Примерно через 2 часа ванильное суфле с желатином застыло. Перед подачей можете посыпать суфле смесью из корицы и сахара, тертым шоколадом, украсить свежими ягодами и т.д.

Воздушное, легкое, не очень сладкое, зато очень вкусное и полезное суфле - это просто идеальный вариант для перекуса или полдника.

Дополнения к рецепту

Для приготовления суфле можно использовать ванильный сахар или кристаллический ванилин.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожное суфле

Подборка рецептов

Творожное суфле в микроволновке

Суфле из творога

Творожное суфле с кофе и шоколадом

Творожно-банановое суфле

Клубничное суфле

Подборка рецептов

Суфле из клубники с желатином

Клубничное суфле — десерт за 5 минут

Ягодное (клубничное) суфле с желатином

Банановое суфле

Подборка рецептов

Банановое суфле в микроволновке

ПП суфле из ряженки и агар-агара

Банановое суфле

Банановое суфле с желатином (без выпечки)

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

«Рафаэлло» из творога

Темперирование белого шоколада

Крем Пломбир на сметане

Финский домашний сыр «Kotijuusto»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Ого, такую вкусняху я тоже буду😍

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Алена Прика, ❤️

ответить

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ванильное суфле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты