E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Капкейки с яблоками

    Капкейки с яблоками

    Если хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, предлагаю приготовить вкуснейшие яблочные капкейки, которые отлично подойдут для семейного чаепития. Капкейки готовятся совсем просто, а крем подойдёт любой, какой вам нравится. Я люблю украшать капкейки белковым кремом. По желанию в крем можно добавить пищевой краситель нужного цвета, и тогда капкейки приобретут праздничный вид.

    Ингредиенты

    Мука - 240 г

    Сахар - 190-200 г

    Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

    Яйца - 2 шт.

    Растительное масло - 100 мл

    Корица - 0.5-1 ч.л.

    Яблоки - 2-3 шт.

    Белковый крем:

    Белки - 4 шт.

    Сахар - 180 г

    Лимонная кислота - 0.3 ч.л.

    • 270 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 3.57
    • Ж: 8.65
    • У: 44.59

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.7

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.7 из 5
    на основе 10 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления капкейков с яблоками необходимы следующие ингредиенты.

    Фото 1


    В миску разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить массу венчиком до пышной пены.

    Фото 2


    Далее добавить просеянную с разрыхлителем муку, немного перемешать, а затем продолжить взбивание.

    Фото 3


    Добавить в тесто рафинированное масло и взбить ещё раз.

    Фото 4


    Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек. Натереть яблоки на тёрке, добавить их в тесто вместе с корицей.

    Фото 5


    Тесто ещё раз хорошо взбить.

    Фото 6


    Тесто разложить в формочки на 2/3 высоты.

    Фото 7


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать яблочные капкейки 25 минут, пока не зарумянится верх. Ориентируйтесь на свою духовку, готовность капкейков проверить с помощью деревянной шпажки: она должна выходить из выпечки сухой.

    Фото 8


    Приготовить белковый крем (или любой другой), наполнить им кондитерский мешок и украсить капкейки с яблоком по своему усмотрению.

    Фото 9


    Приятного аппетита!


    Капкейки с яблоками, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс из кукурузной и рисовой муки
    Тыквенный кекс с шоколадом
    Сливочный кекс с базиликом
    Морковный кекс с апельсином
    Капкейки

    Подборка рецептов

    Тыквенный капкейки
    Шоколадные капкейки
    Маффины с нутеллой
    Капкейки с маком
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с киви (на кефире)
    Сырные маффины с черри
    Банановые капкейки
    Кексы на кефире в силиконовых формочках
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Пирог шарлотка с яблоками в духовке
    Яблочно-имбирный пирог
    Шарлотка с яблоками и корицей
    Шарлотка с яблоками и вишней

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Надежда
    Подскажите пожалуйста, из данного состава сколько штук кайпейков получается.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Я тебя не узнала! Богатой будешь))
    Очень симпатичные получились, пышные  
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Танюша! Не помешало бы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Красавцы! Мы привыкли к разрезам 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Светик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Симпатичные какие! Должны быть нежные и немного влажные с яблоками.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка Нет они не влажные, но очень мягкие
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Хороши! Жаль, разрез не показала
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Матильда, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы