E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Компоты на зиму →
    Компот из яблок и калины на зиму

    Компот из яблок и калины на зиму

    Отличное сочетание калины и сладких яблок делает красочный компот еще и очень ароматным, вкусным.

    Ингредиенты

    На 1 л емкость:

    Калина - 150 г

    Яблоко - 1-2 шт.

    Сахар - 100 г

    Вода - 700 мл

    • 46 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 0.08
    • Ж: 0.08
    • У: 11.23

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного компота из калины и яблок на зиму.


    Если вы не против горьковатого вкуса ягод, то можете их промыть и сразу отварить с яблоками. Но если вы хотите получить компот без горечи и терпкости калины, то за полчаса примерно заморозьте связку с ягодами в морозилке. Благодаря морозу горечь из ягод пропадает и из них можно готовить любые блюда.


    Яблоки используйте любого сорта, добавляя сахар по вашему вкусу. Можно всыпать щепотку лимонной кислоты или влить немного лимонного сока, чтобы оттенить сладость напитка.

    Фото 1


    Ягоды оборвите с кистей в глубокую емкость и промойте их. Если замораживали заранее, то разморозьте при комнатной температуре и промойте.

    Фото 2


    Выложите их в кастрюлю. Промойте яблоки, разрежьте на четыре части. Вырежьте семена и еще раз промойте четвертинки. Нарежьте их ломтиками прямо в кастрюлю.

    Фото 3


    Всыпьте сахарный песок. По желанию добавьте немного лимонной кислоты.

    Фото 4


    Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту, обязательно накрыв ее крышкой. После закипания убавьте нагрев и варите компот примерно 10 минут, не снимая крышки, так как ягоды будут «выстреливать».

    Фото 5


    Когда калина и яблоки отдадут свой вкус и цвет жидкости, компот будет готов. Ошпарьте банку и крышку кипятком.

    Фото 6


    Перелейте кипящий напиток в горячую банку до самых плечиков.

    Фото 7


    Сразу же укупорьте ключом для консервации или проверните крышку по резьбе. Проверьте герметичность закатки над раковиной и оставьте ее остывать при комнатной температуре примерно 4-5 часов. После перенесите в кладовую или подвал, гараж. Ароматный компот из яблок и калины на зиму готов!

    Фото 8


    Приятного вам!


    Компот из яблок и калины на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные компоты на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из айвы и яблок на зиму
    Компот из клубники и яблок
    Компот из ранеток и слив на зиму
    Компот из зеленых (недозрелых) яблок на зиму
    Калина на зиму

    Коллекция рецептов

    Компот из калины на зиму
    Варенье из калины красной (с косточками)
    Варенье из калины (без косточек)
    Варенье из калины без горечи
    Заготовки из яблок

    Коллекция рецептов

    Джем из антоновки на зиму
    Яблочный джем с апельсинами на зиму
    Варенье из красных яблок
    Компот из яблок и абрикосов на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Ах, какой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, спасибы! А аромат какой на весь дом
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы