E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

    Слойки с моцареллой (из слоеного теста)

    Любителям сырной выпечки предлагаю присмотреться к данному рецепту. Готовила я сегодня домашние слойки с моцареллой. Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Выпечка получается шикарной, у неё хрустящая золотистая корочка и очень сочная начинка. Кроме сыра, в начинку я добавила помидоры и специи, тесто использовала слоеное бездрожжевое, оно отлично поднялось и поделилось на множество тончайших хрустящих слоёв. Дети и взрослые просто обожают такие слойки, обязательно их приготовьте!

    Ингредиенты

    Слоеное тесто (бездрожжевое) - 225 г

    Помидор - 70 г

    Моцарелла - 80 г

    Соль - по вкусу

    Итальянские травы - по вкусу

    Яйцо куриное - 1 шт. (для смазывания теста)

    Семена льна/кунжута - 0,5 ч.л.

    У меня получилось 4 слойки
    • 268 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.63
    • Ж: 16.26
    • У: 21.76

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём продукты для приготовления слоек с моцареллой из слоеного бездрожжевого теста. Помидор помоем и нарежем тонкими слайсами, моцареллу - кружочками.


    Тесто заранее достанем из морозильной камеры, чтобы оно оттаяло и стало мягким. После чего разрежем его на четыре равных прямоугольника.


    Затем каждый прямоугольник раскатаем скалкой, чтобы получился квадрат. В центр квадрата выложим 2-3 слайса помидора, немного подсолим и посыплем его итальянскими травами.


    Поверх помидоров выложим сыр и ещё немного подсолим.


    Соединим противоположные концы теста между собой, чтобы получился своеобразный конвертик. Таким образом сформируем четыре одинаковых заготовки.


    Выложим их на противень, застеленный пергаментом.


    Сверху слойки смажем взбитым яйцом и посыплем семенами льна и кунжута. Отправим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от вашей духовки, ориентируйтесь по цвету, готовая выпечка должна приобрести красивый золотистый цвет.


    Вот и всё, вкуснейшие слойки с моцареллой готовы. На стол подадим их в тёплом виде, пока сыр ещё тягучий.


    Приятного аппетита!


    Слойки с моцареллой (из слоеного теста), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слойки

    Подборка рецептов

    Слойки с орехами и медом
    Слойки «Наполеон» на кефире
    Слойки со сливами (из слоеного теста)
    Слойки с черешней из готового слоеного теста
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Слойки с моцареллой (из слоеного теста)
    Круассан с сыром и авокадо
    Чебуреки с грибами и сыром
    Хачапури на шампурах
    Пирожки в духовке

    Подборка рецептов

    Пирожки «Как пух» на кефире
    Пирожки с бананами в духовке
    Постные пирожки с картофелем и грибами
    Постные слоеные пирожки с квашеной капустой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Печенье апельсиновое
    Воздушные сырники с укропом в духовке
    Жареные пирожки с яйцом и рисом
    Шарлотка на ряженке (с яблоками)
    Выпечка с сыром

    Коллекция рецептов

    Пирог с лисичками и картошкой
    Луковая лепёшка в духовке
    Сырные бублики
    Пицца с фрикадельками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта