E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырники →
    Воздушные сырники с укропом в

    Воздушные сырники с укропом в духовке

    Предлагаю попробовать приготовить солёные сырники без муки. Сладкоежки могут взять небольшую щепотку соли и сахар по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Творог сухой - 200 г

    Сметана - 5 ст.л.

    Крупа манная - 3 ст.л.

    Яйцо - 2 шт.

    Масло сливочное - 2 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Укроп - 5 веточек

    • 216 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 24 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковороде. У них нежная воздушная структура, они сочные и мягкие. Это полезный, вкусный и аппетитный завтрак. Для их выпекания мы не используем растительное масло, поэтому они менее калорийные. Да и готовить их намного проще - не нужно стоять у плиты. Чтобы сырники не растекались и были пышными, выпекать их будем в формочках для маффинов.


    Для приготовления воздушных сырников с укропом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для воздушных сырников с укропом в духовке
    Фото 1


    Обязательным условием будет то, что творог должен быть сухим. Если он мокрый, заверните в марлю и отправьте под наклонный пресс. К творогу добавьте манную крупу.

    Соединить творог с манкой
    Фото 2


    А также добавьте разрыхлитель теста.

    Всыпать разрыхлитель
    Фото 3


    Укроп помойте и мелко порежьте.

    Порезать укроп
    Фото 4


    Добавьте к творогу сметану и укроп, посолите.

    Положить укроп к творогу
    Фото 5


    Яйца разбейте венчиком до соединения белка с желтком и влейте их в творожное тесто.

    Добавить взбитые яйца
    Фото 6


    Чтобы творожное тесто получилось воздушным, пробейте его ручным блендером.

    Взбить тесто блендером
    Фото 7


    Заполните формочки тестом, не доходя 1 сантиметр до края.

    Разлить тесто по формочкам
    Фото 8


    Отправляем сырники в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до золотистого цвета.

    Поставить формочки с тестом в духовку
    Фото 9


    Так выглядит остывший сырник в разрезе.

    Фото воздушных сырников с укропом в духовке
    Фото 10


    Воздушные сырники с укропом готовы! Приятного аппетита!

    Рецепт воздушных сырников с укропом в духовке
    Фото 11


    Воздушные сырники с укропом в духовке, рецепт с фото

    Рецепты несладких сырников

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Антонина
    А масло сливочное, тоже в массу или для смазывания формочек?
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Антонина, думаю, одной ложки достаточно для смазывания, а вторую - растопите и добавьте в тесто.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    В рецепте указано 2 яйца, на картинке 4. Да и в миске, судя по количеству яичной массы, там все же 4 шт. И про сметану не понятно - ее в тесто или на стол? )) Тогда маловато
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юля
    А сметану куда? Употреблять уже после приготовления?
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Сметану добавляем вместе с укропом.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Белая
    какие симпатяги! хочу!
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Очень интересный вариант сырников! Думаю, мне понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Какие прекрасные сырники Томочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Интересный рецепт! Разрез превосходный!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Сушко
    Красиво,вкусно и полезно
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Томочка, действительно, такие воздушные получились сырники!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Разрез - суперский!! Как же аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika
    Тома, давай мне скорей, пока горяченькие.
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, ловы! Отправила!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ох, Томочка... Я так полагаю, они еще и сочнейшие получаются!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Да, ты права, они остаются сочными!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Какие лапушки воздушные, Томчик! НАдо, надо сделать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо! И ещё очень вкусные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Томочка, очень вкусненько. Нежные и сырники, и фото))
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (45 мин.)