E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками

    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками

    Если вам захотелось испечь шарлотку, но неожиданно закончились яйца - не беда! Можно вполне обойтись без них. Главное, чтобы у вас было молоко и пара крупных яблок, а остальные продукты, пожалуй, найдутся в каждом доме. Шарлотка без яиц получается такой же вкусной и мягкой, с чуть более плотной структурой, чем классическая. К чаю, кофе, какао - отличная выпечка!

    Ингредиенты

    Мука - 320 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Соль - 0.5 ч.л.

    Сахар - 180 г

    Молоко - 300 мл

    Масло растительное - 100 мл

    Яблочный уксус - 1 ст.л.

    Яблоки - 2 шт.

    Форма диаметром 22 см
    • 243 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления шарлотки без яиц на молоке с яблоками подготовить из списка необходимые ингредиенты. Сразу включить духовку на 200 градусов.


    В миске смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель.


    Яблоки хорошо вымыть, протереть салфеткой, вырезать сердцевину с семечками. Нарезать яблоки тонкими ломтиками. По желанию яблоки можно почистить, но это не обязательно.


    Отдельно смешать молоко с растительным маслом и яблочным уксусом. Частями добавлять жидкую смесь в сухую и перемешивать.


    Тесто получится как густая сметана, плавно стекающее с ложки.


    Форму застелить пергаментом, налить на дно тонкий слой теста и высыпать все яблоки, разровнять.


    Вылить сверху всё оставшееся тесто.


    Поставить форму с тестом в заранее разогретую духовку, снизить температуру до 180 градусов и выпекать шарлотку без яиц на молоке (с яблоками) 50-60 минут. Если верх будет сильно румяниться, прикрыть форму фольгой или пергаментом. Готовность шарлотки проверить при помощи деревянной шпажки.


    Остывшую шарлотку посыпать сахарной пудрой, разрезать и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливные пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с фаршем на молоке
    Заливной пирог с капустой на молоке
    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
    Заливной пирог с курицей и сыром
    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка с карамелизированными яблоками
    Шарлотка с яблоками и мандаринами
    Шарлотка с яблоками и курагой
    Шарлотка из цельнозерновой муки
    Пироги на молоке

    Подборка рецептов

    Пирог «12 ложек» с яблоками
    Галета с яблоками, сухофруктами и орехами
    Сочный шоколадный пирог
    Мокрый манник
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с курицей в мультиварке
    Заливной пирог с луком на сковороде
    Пирог с курицей и картошкой в мультиварке
    Пирог из жидкого теста на майонезе с рыбными консервами
    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Яблочная шарлотка с маком в мультиварке
    Шарлотка с инжиром
    Шарлотка с замороженной вишней
    Шарлотка с грушей и бананом в духовке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Торт «Трес лечес»
    Бисквитные вафли в электровафельнице
    Пицца на дрожжевом тесте с колбасой
    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Банановые вафли
    Постный лимонный пирог
    Свекольный хлеб в хлебопечке
    Пицца «Школьная»
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Кукурузный хлеб в духовке (без пшеничной муки)
    Пирожки «Курочка Ряба»
    Пасхальный кулич на французском тесте
    Кулич с шафраном
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Открытый пирог с яблоками
    Кекс ПП в кружке с яблоком
    Шарлотка с яблоками и апельсинами
    Бисквит с яблоками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Евгения
    Пирог получился замечательный. Спасибо.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта