Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Жареный картофель с черемшой и яйцами

Пикантный вкус черемши с чесночными нотками отлично дополнит жареную картошку. Она заменит чеснок, сделает блюдо ярче, сочнее и полезнее.

Ингредиенты

Картофель – 300 г

Лук – 1 шт.

Яйца – 1 шт.

Черемша – 30 г

Растительное масло – 3-5 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

145 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления жареной картошки с черемшой и яйцами.

Клубни картофеля очистите, нарежьте пластинками примерно одинаковой толщины и размера. На плиту поставьте сковороду, разогрейте в ней масло. В горячее масло опустите нарезку картофеля. Жарьте картошку на среднем огне, периодически перемешивая, сковороду крышкой не накрывайте.

Примерно через 10 минут, когда картофель станет мягче, добавьте к нему измельченный лук, посолите, перемешайте. Огонь уменьшите, чтобы лук не горел.

Яйца разбейте в глубокую тарелку, приправьте солью и перцем, расколотите венчиком.

Черемшу ополосните, высушите, листочки нарежьте полосками, стебельки накрошите максимально мелко. Когда картошка полностью дойдет до готовности, закиньте в сковороду черемшу, перемешайте.

Черемша буквально через несколько минут размякнет, сильно долго подвергать ее теплообработке не нужно.

Сразу же влейте яичную смесь, перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по картофелю.

Сковороду с жареным картофелем, черемшой и яйцами прикройте крышкой, уберите с огня, дайте постоять, после разложите по тарелкам.

Приятного аппетита!

Жареный картофель с черемшой и яйцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареная картошка с помидорами

Жареная картошка с овощами на сковороде

Жареная картошка с беконом

Жареная картошка с папоротником

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Плов с тыквой и курицей в духовке

Суп-пюре из стеблевого сельдерея

Мексиканский суп с фасолью и фаршем

Куриные окорочка в апельсиновом маринаде в духовке

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Салат с селедкой и свеклой

Жареные макароны по-армянски

Жареная картошка с папоротником

Гренки из черного хлеба в духовке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с морепродуктами	Куриная грудка с айвой в духовке	Куриные котлеты с кукурузой и сыром	Салат «Казачий»	Рулет из куриной печени с сыром	Маринованный лук с лимоном	Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде
Маринад для креветок с соевым соусом	Квашеная капуста по-деревенски	Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)	Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)	Шакшука с баклажанами	Шулюм из дикой утки	Постное пюре из цветной капусты

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное