| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
 Халим (блюдо восточной кухни) |
 Цукэмэн (японское блюдо) |
 Яичница с тофу |
 Опята по-корейски |
 Карп с гречкой в духовке |
 Вегетарианский (веганский) стейк |
 Оританг (корейский суп из утки) |
 Птитим с рыбой |
 Холодный зеленый чай |
 Куриный рулет с зеленью |
 Блины с матча |
 Торт «Нутелла» |
 Хлеб из брокколи |
 Крошка-картошка в аэрогриле |
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Уже писала Вам, что люблю Ваши рецепты, т.к. они просты, понятны и доступны. Готовила уже некоторые Ваши блюда, а сегодня увидела клубнику и вспомнила про Ваши булочки. Но!!!
Я никогда не имела дела с дрожжевым тестом. Сделала всё по рецепту, а тесто прилипает к рукам. Так и должно быть или надо ещё муки добавить?
Допускается, чтобы тесто прилипало, но тут уже надо смотреть, насколько оно прилипает.Если собирается в комок и не тянется безбожно за руками, а лишь чуть прилипает - норма, потому как не надо тесто забивать мукой. Иначе на выходе получите дубовое изделие, а не пышное. Если замешиваете руками, смажьте их подсолнечным маслом.
И у меня была такая проблема в первое время: сложно было понять, как поступить, и да, и я добавляла еще муку. Иногда тесто было забито. Все придет с опытом.
Надеюсь, у Вас все получилось.
Да,я добавила муки немного, и стало возможно его вымесить, а то прям совсем тянулись за руками.
Совет с маслом для рук возьму на заметку, спасибо
Булочки испекла, вкусно!
Думаю, когда у Вас утро, у меня уже день близится к закату))))
Вы для себя запомните одно правило: не забивайте тесто мукой! Дрожжевое особенно. Тесто надо хорошо вымесить! Если руками, как правило, надо минут 10-15, если стационарный миксер или тестомес - дело быстрее пойдет. Ну, и смазывайте руки маслом - тоже выход. Ну, и мука бывает разная - ее количество может отличаться от заявленного в ту или другую сторону.
Спасибо Вам за доверие и аппетитный фото отчет! Приятного чаепития!
Это я по поводу фразы "Думаю, когда у Вас утро, у меня уже день близится к закату))))"
Я сейчас живу в Крыму
Теперь понятно, откуда в Ваших рецептах необычные продукты типа консервированного шпината
Хотя, может, и в Москве такой есть, надо поискать, но я никогда не видела
У нас консервированный шпинат имеется, а у Вас - абрикосы! Поверьте, абрикосы лучше и вкуснее
Я сам обманываться рад! А.с.Пушкин.