E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с картошкой

    Заливной пирог с картошкой

    Ленивый заливной картофельный пирог на сметане.

    Ингредиенты

    Мука - 1 стакан

    Сметана - 1 стакан

    Яйца куриные - 3 шт.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 1/2 шт.

    Соль - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    Сливочное масло - для смазки

    • 202 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.96

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.96 из 5
    на основе 24 голосов

    Процесс приготовления

    Бывает так, что гости на пороге, а дома шаром покати... бывает, и, думаю, у многих. Вот на этот случай я хочу поделиться рецептом простейшего пирога, причем начинка может быть не только картофельной, но и мясной, рыбной, овощной, да вообще любой по вашему вкусу. Меня, если честно, такой пирог очень выручает, и часами возиться на кухне не приходится, тесто не надо долго вымешивать, ждать, пока подойдет... Отличный пирог, обязательно попробуйте и порадуйте своих близких.


    Кстати, в данном рецепте я использую сметану, но иногда заменяю на натуральный йогурт или кефир.


    Итак, подготовила все необходимые продукты для приготовления заливного пирога с картошкой на сметане.


    Для начала вымыла и очистила картофель, нарезала на небольшие кусочки, помешивая, обжарила на сковороде с растительным маслом до полуготовности на среднем огне.


    Лук мелко порубила и добавила в картошку. Помешивая, обжарила до легкого румянца, посолила, остудила.


    В миску вылила сметану, вбила яйца и хорошенько взболтала венчиком.


    Всыпала муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешала.


    Совет! Всыпайте муку постепенно, ее может понадобиться больше или чуть меньше, тесто должно получиться не густым и не жидким.


    Форму для выпечки смазала сливочным маслом, вылила половину теста.


    Равномерно распределила картофель.


    Сверху вылила вторую половину теста, поставила заливной картофельный пирог на сметане в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф до румяной корочки, приблизительно на 30-35 минут.


    Готовый пирог смазала сливочным маслом.


    Заливной пирог с картошкой готов, подавать его желательно в теплом виде.


    Приятного аппетита!


    Заливной пирог с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Шарлотка с виноградом
    Заливной пирог с консервированным тунцом и яйцом
    Шарлотка с айвой
    Шарлотка со сливами и медом
    Пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Постный пирог с картошкой
    Пирог с мясом на томатном соке
    Пирог из слоеного теста с картошкой в духовке
    Пирог с картошкой и фаршем
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Пирог со сливовым вареньем
    Шарлотка с яблоками на сметане в мультиварке
    Пирог с иргой
    Пирог с киви и бананом
    Заливные пироги с картошкой

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с курицей и картошкой
    Заливной пирог с картошкой
    Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой
    Заливной пирог с картошкой и грибами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Хачапури по-имеретински
    Пирог с творогом, маком и манной крупой
    Тыквенные булочки с яблоками
    Пирог на кефире с курагой
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кофейный пирог с черникой
    Вафли с апельсиновым кремом
    Печенье с грецким орехом
    Манник на сметане на сковороде

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Фатима
    Для тех кто любит, можно добавить свежего, мелко нарезанного укропа ))
    Нравится
    (2)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Фатима, да, будет еще вкуснее 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Галя, замечательный пирог!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Анжелика, благодарю 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Матильда
    Отлично со сладким чаем!)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Матильда, согласна полностью 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Иоланта
    Интересно) я обычно с курицей, грибами, фаршем пеку. По картошку как то не подумала. Спасибо за идею)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Иоланта, пробуйте на здоровье! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта