E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Имбирные пряники с корицей

    Имбирные пряники с корицей

    Ароматные и пряные прянички с корицей и имбирём к вашему столу. Неописуемо вкусные да ещё и полезные - готовим с добавлением овсяной муки.

    Ингредиенты

    Сахар – 3 ст.л.

    Мёд – 3 ст.л.

    Вода – 100 мл

    Растительное масло – 50 мл

    Мука пшеничная – 200 г

    Мука овсяная – 200 г

    Имбирь – 1 ч.л.

    Корица – 2 ч.л.

    Разрыхлитель – 1,5 ч.л.

    Получается 25-30 штук, в зависимости от размера.
    • 317 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Имбирные пряники – моя слабость. Причем я одинаково люблю их и есть, и готовить. Со вкусом понятно – они получаются очень пряными, медовыми, ароматными, а чем дольше их хранишь, тем более хрустящими становятся. В приготовлении есть тоже большое удовольствие – жидкие и сухие компоненты смешиваются отдельно, а потом просто соединяются до получения однородного теста. И не было у меня ещё случая, чтобы тесто не получилось. Главное, не съесть его до выпечки пряников – оно тоже весьма вкусное.


    Сегодня мы приготовим пряники с двумя моими самыми любимыми специями – имбирем и корицей. Идеальная выпечка для проведения уютных вечеров за чашечкой какао или кофе в компании друзей или семьи.


    Подготовим ингредиенты и приступим к приготовлению имбирных пряников с корицей.


    В кастрюле соединяем сахар, мёд и воду.


    Нагреваем до растворения компонентов и получения однородной жидкости. Немного остужаем и добавляем растительное масло.


    В миску просеиваем пшеничную муку, всыпаем овсяную (если мелкая, можно просеять). Добавляем молотый имбирь, корицу и разрыхлитель.


    Перемешиваем венчиком до однородности сухих компонентов и вливаем жидкие.


    Венчиком начинаем замешивать тесто для пряников, далее мешаем ложкой. Тесто получается мягким, однородным, не липнущим к пальцам.


    Формируем изделия руками, слегка присыпанными мукой, и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой. Можно делать прянички чуть большего размера, чем у меня, но и выпекать их придется немного дольше.


    Выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут до румяности.


    Готовые пряники можно полить сахарной глазурью. Для этого сахар (2 ст.л.) и воду (1 ст.л.) доведите до кипения и поварите 3-5 минут на небольшом огне.


    Имбирные пряники с корицей готовы! Подаем к чаю, кофе или какао. Приятного аппетита!


    Имбирные пряники с корицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Немецкое пряничное печенье
    Пряники на сметане
    Пряники «Свинка»
    Имбирные пряники без меда
    Овсяное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с кунжутом и овсянкой
    Печенье «Улыбка» из гречнево-овсяной муки с яблоком
    Овсяное печенье с клюквой
    Печенье из мюсли
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Печенье из киноа
    Рогалики на маргарине, которые тают во рту
    Рогалики из слоеного теста с грецкими орехами
    Печенье ромовое «Сердечки»
    Имбирное печенье

    Подборка рецептов

    Творожно-имбирное печенье
    Праздничное печенье с клюквой и орехами
    Имбирно-овсяное печенье
    Пряничные елки
    Печенье с корицей

    Подборка рецептов

    Печенье с яблоками и орехами
    Печенье из овсяной муки
    Овсяное печенье с яблоком на кефире
    Пряное тыквенное печенье
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Маринованная морковь с дайконом по-вьетнамски
    Рулет из лаваша с баклажанами и помидорами
    Фруктовый крамбл
    Салат с финиками, фетой и красной капустой
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Творожные коржи
    Хрустящее кунжутное печенье
    Печенье с грецким орехом
    Вкусное хрустящее тесто для чебуреков с водкой
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Овсяные кексы с черносливом
    Рогалики из слоеного теста с маком
    Овсяное печенье с бананом
    Простой кекс на сливках
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Пицца на ржаном тесте с жареной курицей
    Чурек по-абхазски
    Слоёный пирог с яблоками
    Картофельное печенье
    Выпечка с корицей

    Коллекция рецептов

    Печенье «Жучки»
    Печенье овсяное с яблоками
    Печенье рождественское с корицей
    Тыквенный пирог с корицей
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Оливковый хлеб с семенами льна (дрожжевой)
    Хлеб с манной крупой в хлебопечке
    Постный лаваш
    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Постное печенье

    Коллекция рецептов

    Постное кунжутное печенье
    Постное печенье на скорую руку
    Тыквенное печенье с орехами
    Постное печенье

    Дополнения к рецепту

    • Часть пшеничной муки я заменила на овсяную по собственному желанию, приготовить пряники можно и исключительно на пшеничной. Но изделия с добавлением муки грубого помола считаются более правильными и полезными.
    • Готовые пряники можно достаточно долго хранить в сухом прохладном месте. Мои пролежали неделю - вкус не изменился, наоборот, насытился ароматом специй, но структура стала менее мягкой.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Михаил
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Михаил, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта