E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Норвежский яблочный пирог

    Норвежский яблочный пирог

    Очень вкусный яблочный пирог, который разнообразит ваше домашнее чаепитие. Готовится с двумя видами муки.

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 200 г

    Сахар - 180 г

    Яйца - 2 шт.

    Мука пшеничная - 120 г

    Мука ржаная - 60 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Яблоки - 4-5 шт.

    Для обсыпки:

    Орехи грецкие - 30 г

    Сахар - 3 ст.л.

    Масло сливочное - 20 г

    • 257 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов

    Процесс приготовления

    Это один из самых вкусных пирогов за последнее время. Так давно я его собиралась испечь, да всё не могла обзавестись ржаной мукой, а потом забылось. Совсем недавно мне снова этот рецепт попался, пошла за мукой - и вот он, пирог-красавец! Очень мягкий и сочный пирог - именно такие любит моя дочь. Говорит, что его и без чая можно много съесть. Не буду утверждать, что он относится к норвежской кухне, так как там не была, но был написан именно с таким названием. Пирог смело советую всем любителям яблочных пирогов.


    Для приготовления норвежского яблочного пирога подготовить из списка необходимые продукты.


    Сливочное масло растопить в кастрюльке вместе с сахаром.


    Далее масло перелить в глубокую миску, остудить, и добавить по одному яйца.


    Отдельно просеять два вида муки, ржаную и пшеничную, вместе с разрыхлителем. Частями добавить мучную смесь в миску с тестом. Хорошо перемешать.


    Яблоки почистить, нарезать крупными ломтиками. Форму застелить пергаментом и уложить на него яблоки в произвольном порядке.


    Сверху яблок вылить тесто и равномерно распределить по всей поверхности. Измельчить грецкие орехи, но не очень мелко, смешать их с сахаром и посыпать сверху на тесто. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками и разложить сверху пирога.


    Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать норвежский яблочный пирог 35-40 минут, до румяной корочки.


    Нарезать пирог, когда он полностью остынет. Можно дополнительно посыпать сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Норвежский яблочный пирог, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фруктовые пироги

    Подборка рецептов

    Сливовый пирог из газеты «New York Times»
    Персиковый пудинг
    Лимонный пирог на кефире
    Постный пирог с ягодами
    Пирог с орехами

    Подборка рецептов

    Пирог со сливовым вареньем
    Штрицель
    Коврижка постная монастырская
    Пирог «Кудряш»
    Пироги яблочные

    Подборка рецептов

    Нежный яблочный пирог с хрустящей корочкой
    Яблочный пирог в мультиварке
    Клафути с яблоками
    Шарлотка на вареной сгущенке
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с капустой на кефире
    Постная пицца на сковороде за 10 минут
    Классический австрийский штрудель
    Сырный пирог в мультиварке
    Выпечка с яблоками

    Коллекция рецептов

    Шарлотка на майонезе с яблоками
    Творожный рулет с яблоками
    Карамельно-сливочная шарлотка
    Творожники с яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    natalka
    интересная фактурка получается!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Хорош пирог! Весь в елках
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта