E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Шоколадный манник с халвой

    Шоколадный манник с халвой

    Порадуйте близких ароматной выпечкой, испеките шоколадный манник с халвой.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 130 г

    Мука пшеничная в/с - 130 г

    Сахар - 190 г

    Кефир (2,5%, комнатной температуры) - 200 мл

    Яйцо (крупное) - 2 шт.

    Какао-порошок - 20 г

    Халва подсолнечная - 150 г

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 13 г

    Сливочное масло - для смазывания формы

    • 344 кКал
    • 40 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 17 голосов
    28 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Манник – популярный вкусный пирог, простой и легкий в приготовлении. Ингредиенты для приготовления манника доступные, а в зависимости от того, какие дополнительные продукты вы добавите в тесто (фрукты, ягоды, какао, мак, орехи, шоколад…), вкус у манника будет всегда разным.


    Предлагаю рецепт шоколадного манника с халвой. Пирог получается очень ароматным, воздушным и слегка влажным.


    Подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для шоколадного манника с халвой
    Фото 1


    В емкость насыпаем манную крупу, вливаем кефир, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут.

    Влить в манку кефир
    Фото 2


    В отдельную чашку просеиваем муку, какао-порошок и разрыхлитель. Хорошо перемешаем, чтобы ингредиенты равномерно распределились, отставим в сторону.

    Соединить муку, какао и разрыхлитель
    Фото 3


    К набухшей манке добавляем яйца, немного взбитые вилкой, и сахар. Перемешиваем.

    Добавить яйца и сахар
    Фото 4


    Вливаем масло, перемешиваем.

    Влить масло
    Фото 5


    Всыпаем приготовленную мучную смесь, хорошо размешиваем до однородности.

    Всыпать мучную смесь
    Фото 6


    Форму для выпечки (22 на 22 см) заранее смазываем сливочным маслом и присыпаем манкой или мукой, излишки стряхиваем. Выливаем тесто в форму.

    Перелить тесто в форму
    Фото 7


    Сверху равномерно распределяем измельченную халву. Форму ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку на 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность манника проверяем шпажкой.

    Посыпать халвой
    Фото 8


    У меня шоколадный манник с халвой выпекался 30 минут при температуре 170 градусов на режиме «верх-низ». Готовый манник достаем из духовки, даем ему полностью остыть в форме и только потом выкладываем на блюдо.

    Рецепт шоколадного манника с халвой
    Фото 9


    Нарезаем ароматный нежный шоколадный манник на порционные кусочки и подаем на стол.


    Шоколадный манник с халвой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пироги на кефире

    Подборка рецептов

    Пирог из жидкого теста с мясом
    Манник с персиками
    Пирог на кефире с капустой
    Медовая коврижка на кефире
    Шоколадный манник

    Подборка рецептов

    Постный шоколадный манник
    Шоколадный манник с халвой
    Шоколадный манник на кефире в мультиварке
    Манник с шоколадом и какао
    Шоколадные пироги

    Подборка рецептов

    Шоколадный пирог с творогом
    Шоколадная шарлотка с вишней
    Шоколадный брауни на сковороде
    Шоколадный брауни на кефире
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Пирог с вареной сгущенкой и грецкими орехами
    Яблочный пирог из песочного теста
    Мясной шпинатный пирог
    Шарлотка с яблоками и мандаринами
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирог с фруктами на кефире
    Коврижка на кефире с какао
    Кекс без масла и маргарина
    Заливной пирог с квашеной капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    ElizabethII

    Написать комментарий

    Отправить
    Норма Рихтер
    Спасибо за рецепт! Всё гармонично, сахар в меру, халвичная корочка очень "к лицу" шоколадному маннику! ) Мне вот думается, а что если в следующий раз, халву добавить в тесто? 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Норма Рихтер, попробуйте добавить, но тогда придется корректировать количество муки, какао, сахара и манки
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Очень вкусно!
    Количество сахара я оставила ровно столько, сколько в рецепте. И при этом коллеги сказали, что очень сбалансировано - не сладко и вкусно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    ElizabethII, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ирина
    Пирог вкусный, но чересчур сладкий. Учитывая, что в рецепте есть халва, сахара нужно наполовину меньше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ирина, спасибо за отзыв)
    Нравится
    (0)
    ответить
    МАРИЯ
    Очень и очень вкусный манник получился.Просто объедение.Советую всем любителям халвы и не только.Готовить легко, а удовольствия - море. Спасибо, Марина за Ваш прекрасный труд.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    МАРИЯ, рада, что манник Вам понравился) Спасибо за отзыв
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Какая замечательная структура у манника и такая манящая корочка...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Манник прям воздушный получается
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ой, Марина, соблазнительница!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Угощайся, Олесь
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (30 мин.) и времени приготовления (40 мин.)