E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Манник →
    Манник на сметане без яиц

    Манник на сметане без яиц

    Необычный ароматный манник на сметане без яиц и муки.

    Ингредиенты

    Манная крупа - 1 стакан

    Сметана - 1 стакан

    Сахар - 1 стакан

    Сода - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Сливочное масло - для смазывания формы

    • 262 кКал
    • 1 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 29 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Манник на сметане именно в таких пропорциях и таком сочетании получается больше похожим на медово-карамельный пряный пирог. Он плотноватый, но не вязкий, не плотный. Вкус весьма необычный.


    Подготовьте необходимые продукты для приготовления манника на сметане без яиц.

    Ингредиенты для манника на сметане без яиц


    Соедините манку и сметану, оставьте на 45 минут.

    Соединить манку со сметаной


    Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте.

    Всыпать соль, сахар и соду


    Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.

    Выложить тесто в форму


    Поставьте манник на сметане без яиц в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около получаса.


    Выньте манник из духовки после полного остывания. Украсьте на свой вкус.

    Фото манника на сметане без яиц


    Рецепт манника на сметане без яиц


    Манник на сметане без яиц, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Манник без яиц

    Подборка рецептов

    Постный манник с яблоками
    Постный шоколадный манник
    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Манник без муки

    Подборка рецептов

    Манник со сливами
    Лимонный манник на кефире
    Манник на ряженке с яблоками
    Манник с тыквой
    Пирог без яиц

    Подборка рецептов

    Постный пирог с тыквой
    Насыпной яблочный пирог с овсянкой
    Фруктовый крамбл
    Открытый пирог с помидорами и сыром
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Компот из замороженных ягод в мультиварке
    Постное имбирное печенье
    Хачапури с брынзой и творогом
    Салат из жареной свеклы с луком и огурцами
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Брауни с апельсином
    Пирог с половинками яблок
    Тесто для пиццы без дрожжей на молоке
    Заливной пирог с черешней
    Выпечка без муки

    Коллекция рецептов

    Печенье «Амаретти»
    Печенье из овсяных хлопьев, фиников и арахисовой пасты
    Пирог с изюмом и орехами (без муки)
    Печенье из миндального жмыха
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Апельсиновый манник со смородиной (без яиц и молока)
    Бородинский хлеб в хлебопечке
    Постный лимонный пирог
    Пицца «Маргарита»
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Классический пирог «Зебра»
    Ванильный кекс с шоколадными каплями
    Печенье с грецким орехом
    Печенье на сметане с орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Nadia
    Аники

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Спасибо за рецепт
    Интересный манник получился, словно чуть медовый, хотя мед не добавляла
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Благодарю вас за возможность порадовать такой прекрасной выпечкой без яиц своих близких! Это находка! Тоже положила в два раза меньше сахара, получилось волшебно!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана
    Пирог получился очень хороший. Единственное, у меня один вопрос: сметану какой жирности брать и можно заменить кефиром? У меня оказалась сметана очень густая, пришлось добавить немного 1% кефира, он пожиже. В итоге получилось всё хорошо. Немного, правда, понервничала, пока пекся. Боялась, что не удастся. А так, всё хорошо - спасибо!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Светлана, у меня тоже была достаточно густая сметана.
    Лучше брать, наверное, 10-15%, 21% - будет уже густовато.
    Нравится
    (2)
    ответить
    елена
    MariaS, спасибо за рецепт. Добавила изюм и какао, сахар полстакана. Вкусно, всем понравилось.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Пирог получился супер!!!! Делала точно по рецепту.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Инна, спасибо за отзыв!)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Nadia Новичок
    Сахара положила полстакана, но добавила 3 чайных ложки меда и немного изюма. Выпекала в мультиварке.
    Пирог вкусный, буду делать еще.
    Спасибо за рецепт!
    Все быстро и просто, и что для меня было важно - без яиц.
    Нравится
    (0)
    ответить
    АННА
    Вкусно и быстро!
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    АННА, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    елена
    Не готовьте. Перевод продукта. Писала большой отзыв, телефон разрядился. Повторно писать лень.
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Елена, благодарю за отзыв. Готовить или нет, я думаю, каждый сам примет решение.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Вкуснотища!!! Я ещё добавила две чайные ложки мёда! Как пирожное)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Елена
    Ирина , из какой сметаны делали?
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Ирина , спасибо за отзыв, не у всех получается... Неоднозначный манничек.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дарья
    Ирина , о надо попробовать, как раз готовлю второй раз. Первый раз получилось очень вкусно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Любовь
    Спасибо за рецепт!! Так просто и быстро, а получился умопомрачительный манник. Я положила полстакана сахара и добавила кураги!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аники Гений кулинарии
    Подкупила невероятная простота рецепта и желание порадовать мужа карамельным вкусом. Манников я испекла много и разных, но на сметане еще не делала. Манка со сметаной у меня простояла чуть дольше 45 минут, но хуже от этого уж точно не стало. Пока пекся, сильно поднялся и стал коричневым, хотя никакого какао не добавляла (это явно сметана карамелизовалась). Отлично пропекся, легко извлекся из формы, не ломаясь. Не стала ждать до уж совсем полного охлаждения и отрезала мужу кусочек. Да, вкус действительно карамельный! Сметана у меня была 20% густая. Муж попросил делать этот манник и впредь. Спасибо за рецепт!
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Оля
    У меня не получился((((
    Нравится
    (0)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    У него необычная структура, неравномерная. А что именно у Вас не вышло?
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Здорово! Отличный в разрезе манник!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта