E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Плов →
    Детский плов с курицей

    Детский плов с курицей

    До того как моя внучка попросила у меня плов, как в детском саду, я и понятия не имела, что для детей можно готовить другой плов. Как оказалось, внучка моя права, детский плов отличается от обычного отсутствием большинства специй, да и готовится плов на небольшом количестве растительного масла. А мясо для детского плова берется куриное. Желательно филе или бедрышки, но с них обязательно нужно снять кожу.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 1 шт.

    Рис пропаренный - 150 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 1 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Вода - 150 мл

    • 132 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 19 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Теперь, когда мы определились с тем, каким должен быть детский плов с курицей, давайте приступим к его приготовлению. Подготовим все продукты.

    Ингредиенты для детского плова с курицей
    Фото 1


    Лук репчатый очистим и нарежем мелким кубиком.

    Порезать лук
    Фото 2


    Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке.

    Натереть морковь на терке
    Фото 3


    В сковороде спассеруем лук и морковь до мягкости - 3-4 минуты на среднем огне на растительном масле (можно обойтись и без него, просто к овощам добавить 2 ст.л. воды и припустить овощи до мягкости).

    Обжарить лук с морковью
    Фото 4


    С куриного мяса снимаем кожу. Нарезаем куриную мякоть небольшими кубиками.

    Порезать куриное филе
    Фото 5


    Добавляем в сковороду к овощам нарезанное куриное филе. Солим мясо с овощами по вкусу. Обжариваем мясо 5 минут, помешивая. Мясо не должно зарумяниться, только побелеть.

    Положить куриное филе к овощам
    Фото 6


    Вливаем в сковороду 100-150 мл воды и тушим куриное мясо с овощами 20 минут, до готовности мяса.

    Влить воду
    Фото 7


    Пока готовится мясо с овощами, отварим рис для плова. Для этого возьмем пропаренный рис, он готовится всего 7-8 минут и получается "риска к риске", как говорит моя внучка, т.е. "рисинка к рисинке". Отваренный рис отбрасываем на дуршлаг и даем стечь воде.

    Сварить рис
    Фото 8


    Выкладываем рис в сковороду за 5 минут до готовности мяса. Перемешиваем рис с мясом и овощами и тушим детский плов с курицей еще 5 минут.

    Положить рис к мясу
    Фото 9


    Готовый плов подаем с кусочками свежих овощей. Скажу честно, именно благодаря плову с курицей для детей мне удалось впихнуть во внучку все эти овощи, которые она обычно неохотно кушает.

    Фото детского плова с курицей
    Фото 10


    Готовьте для своих деток и кормите их вкусно и полезно!

    Рецепт детского плова с курицей
    Фото 11


    Детский плов с курицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Овощи для детского плова можно не обжаривать на растительном масле, а просто припустить на воде.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Плов на сковороде

    Подборка рецептов

    Плов с куриными крылышками на сковороде
    Детский плов с курицей
    Плов из гречки с грибами и орехами
    Плов с рапанами
    Плов с курицей

    Подборка рецептов

    Туркменский плов
    Плов с айвой и курицей
    Плов из курицы на сковороде
    Плов из окорочков
    Рис с мясом

    Подборка рецептов

    Узбекский плов с говядиной
    Плов из свинины в утятнице на плите
    Ризотто с курицей и шпинатом
    Плов по-ливански
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриное суфле как в детском саду
    Макароны с капустой
    Каша из чечевицы в микроволновке
    Диетические куриные котлеты в мультиварке (ПП)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Дарья
    Спасибо большое, получилось очень вкусно))
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Mariam Ценитель
    Приготовила плов для своего сынишки по вашему рецепту. Получилось очень вкусно, с удовольствием съел и малыш и я.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Mariam, благодарю за комментарий. Мне очень приятно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Вкусно и аппетитно получилось, Ленусь))
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    Хорошая идея, думаю, и моей внучке понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Тоже хочу плов "риска к риске"
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Ага, в прошлом году просто так получалось у нее говорить, а в этом году уже просто в шутку говорит)).  Спасибо, Олеся!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)