Для приготовления классического постного манника необходимо подготовить указанные продукты. Масло я брала кукурузное нерафинированное. Также манник можно "украсить" любыми фруктами-ягодами, орехами...
Я использовала вяленые вишни и немного сырых семечек.
Фото 1
В объемной миске соедините манную крупу, сахар, соль и воду. Размешайте и оставьте на полчаса.
Фото 2
Добавьте растительное масло. Размешайте.
Фото 3
Всыпьте просеянную муку, добавьте ванильный сахар (я не удержалась и добавила чуток куркумы для цвета и немножко корицы). Перемешайте. Тесто должно получиться как густая сметана.
Фото 4
Добавьте любые наполнители.
Фото 5
Духовка уже должна быть включена на 180 градусов. Остается только добавить в тесто гашеную соду, перемешать, переложить тесто в форму для выпечки и отправить манник выпекаться.
Фото 6
Выпекайте классический постный манник около 30-35 минут. Выньте его, чтобы он не подсыхал, накройте чистым полотенцем и оставьте до полного остывания. Так манник будет плотным, но мягким.
Фото 7
Разрезайте на кусочки и подавайте к столу.
Фото 8
Фото 9
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Гений кулинарии 
Написать комментарий